ข้าวผัดปูคลีน

ข้าวผัดปูคลีน อาหารคลีนมื้อเที่ยง อิ่มเต็มท้องแคลอรีต่ำดีต่อสุขภาพ

ข้าวผัดปูคลีน แคลอรีต่ำ กินเพื่อสุขภาพ อิ่มสบายท้อง แถมยังลดน้ำหนักได้ ใครได้ชิมรับรองติดใจ

ข้าวผัดปูคลีน จากที่เคยกินข้าวผัดปูทั่วไปลองเปลี่ยนมาทำเมนูข้าวผัดปูคลีน สูตรจาก เฟซบุ๊ก Homemade Clean Food ใช้ข้าวหอมนิลผัดกับปูก้อนจนหอม ใครอยากใส่ผักเพิ่มคุณค่าก็จัดไปเลยค่ะ

อย่างที่หลายคนรู้ว่าอาหารคลีน เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ และยังเหมาะกับคนกำลังลดน้ำหนัก ถ้าใครอยากทำกินเองที่บ้านหรือพกเมนูข้าวกล่องคลีนไปกินที่ทำงาน อย่ารอช้ามาจดสูตรเลยค่ะ เราขอนำเสนอวิธีทำอาหารคลีนมื้อเที่ยง เป็นอาหารคลีนแบบไทย ๆ เหมาะทำเป็นเมนูอาหารกล่องเพื่อสุขภาพ

ข้าวผัดปูคลีน

ส่วนผสม ข้าวผัดปูคลีน

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ
• เนื้อปูก้อน 1 ส่วน
• ไข่เป็ด 1 ฟอง
• ข้าวหอมนิล 1 ส่วน
• เกลือป่น
• หอมซอย (เอาแต่ใบเขียว)
• พริกไทย

วิธีทำข้าวผัดปูคลีน

1. ตั้งกระทะให้ร้อนจัด ๆ จนควันขึ้น ใส่น้ำมันมะกอกลงไปให้ทั่วกระทะ จากนั้นลดไฟลงแล้วใส่กระเทียมสับลงไป ผัดเร็ว ๆ
2. ใส่เนื้อปูลงไปผัดให้ปูหอมและแห้ง
3. ตอกไข่ใส่ลงไปผัดแต่อย่าเพิ่งให้สุกมาก (ไข่เป็ดสีจะสวยและมันกว่าไข่ไก่)
4. ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน (อย่าให้ข้าวเกาะเป็นเม็ด) เร่งเป็นไฟแรง ผัดเร็ว ๆ ให้ข้าวร้อน และเม็ดข้าวเด้งจากกระทะขึ้นมา โรยหอมซอย และพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *