ของกินผัดพริกแกงไก่ อาหารไก่แสนอร่อย สูตรของกิน แสนง่ายพร้อมแนวทางการทำ

ของกินผัดพริกแกงไก่ อาหารไก่แสนอร่อย สูตรของกิน แสนง่ายพร้อมแนวทางการทำ

ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินไทย รายการอาหารไก่ กับ พริกแกงเผ็ด เป็น ไก่ผัดพริกแกง กลเม็ดความอร่อยของรายการอาหารนี้ อยู่ที่ เนื้อไก่ใหม่ๆหวานนุ่ม วิธีการ  และก็ การปรุงรส ผัดพริกแกง ไก่ จะไม่มีรสเผ็ดนำ จะให้รส หวาน มัน และก็ตามด้วยเผ็ด หอมเครื่องพริกแกง เป็นหลักสูตรไก่ผัดพริกแกง เป็นสูตรของกินไทย รายการอาหารยอดฮิต อาหารจานเดียว รายการอาหารผัดพริกแกง ไก่ผัดพริกแกง มีส่วนผสมและก็กระบวนการทำเข้าใจง่าย บาคาร่า เหมาะกับคู่รักการประกอบอาหาร รายการอาหารไก่

ส่วนประกอบสำหรับทำไก่ผัดพริกแกง

ไก่หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกบด 1 ช้อนชา
ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วค้างหั่นกระเป๋านชิ้น ครึ่งถ้วย
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ

กระบวนการทำไก่ผัดพริกแกง

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไก่ลงไปผัดให้สุกแล้วหลังจากนั้นนำพริก กระเทียม และก็ พริกแกงเผ็ดลงไปผัด
แต่งรสด้วย ซีอิ๊วขาว และก็น้ำตาล แล้วหลังจากนั้น ใส่ถั่วผักยาวแล้วก็ใบมะกรูดลงไป ผัดให้สุก
เสริฟใส่จาน ไก่ผัดพริกแกง

ของกินผัดพริกแกงไก่ อาหารไก่แสนอร่อย สูตรของกิน แสนง่ายพร้อมแนวทางการทำ

เทคนิคแนวทางการทำผัดพริกแกงไก่

น้ำตาล ให้เลือกใช้ น้ำตาลปีบ เนื่องมาจากน้ำตาลปีบมีความหวาน หอม เหมาะกับทำกับข้าวไทย
การเลือกเนื้อไก่ จำต้องเลือกเนื้อไก่ใหม่ๆเลือกส่วนบั้นท้าย เนื่องจากว่าส่วนบั้นท้ายจะมีเนื้อติดมันให้ความอ่อนนุ่มไม่กระด้าง ราวกับเนื้อส่วนอกที่แห้งหยาบคาย แต่ว่าแล้วตามใจคนรับประทานว่าถูกใจรับประทานเนื้อไก่ส่วนใดก็ได้น้ำมันที่ใช้สำหรับการผัดของกิน ให้เลือกใช้น้ำมันพืช และก็ที่สำคัญควรเป็นน้ำมันพืชใหม่ เนื่องด้วยจะไม่มีกลิ่นของกินเก่า ไม่ทำให้รสแล้วก็กลิ่นของของกิน หายไปพริกแกงเผ็ด ให้ผัดด้วยไฟปานกลาง ไม่ใช้ไฟแรงเกินไฟ ถ้าเกิดพริกแกงไหม้จะไม่อร่อย แต่ว่าพริกแกงจำเป็นต้องผัดให้สุก วิธีการสังเกตุพริกแกงว่าสุกไหมให้ สังเกตุว่า เวลาผัดจะหอมพริกแกง มีความหมายว่าพริกแกงสุกถึงที่เหมาะแล้วการเลืือกซื้อไก่ วิธีการเลือกซื้อเนื้อไก่ เป็น ให้สังเกตุสีของเนื้อไก่จำเป็นต้องมองสด เนื้อแน่น ตึง ไม่มีกลิ่นเน่า ไม่มีสีคล้ำใบมะกรูด ให้เอาแกนใบออก เหตุเพราะส่วนของแกนใบจะมีรสขม เวลาทำกับข้าวทำให้เสียรสได้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *