ข้าวผัดปลาหมึกคั่วกะปิ

ข้าวผัดปลาหมึกคั่วกะปิ รายการอาหารทำง่าย กลมกล่อมละมุนละไมหอมกลิ่นกะปิ

ข้าวผัดปลาหมึกคั่วกะปิ  รายการอาหารทำง่าย กลมกล่อมละมุนละไมหอมกลิ่นกะปิ

ส่วนประกอบ

ข้าวสุก 1 1/4 ถ้วยตวง
ปลาหมึกบั้งหั่นชิ้น 150 กรัม
กะปิ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเปราะหั่นชิ้น 2 ลูก
มะเขือพวง 20 กรัม
หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น 50 กรัม
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นไถล 1/2 เม็ด
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา 1/4 ถ้วยตวง

ข้าวผัดปลาหมึกคั่วกะปิ  รายการอาหารทำง่าย กลมกล่อมละมุนละไมหอมกลิ่นกะปิ

กระบวนการทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช บาคาร่า  กับกะปิผัดพอเพียงหอม
2. ใส่น้ำลงผัด และก็ตามด้วยปลาหมึกผัดจนกระทั่งสุก ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง และก็หอมหัวใหญ่ผัดพอเพียง        ถูกกัน
3. ใส่ข้าวสุกลงในกระทะผัดเพียงพอเหมาะ แต่งรสด้วยน้ำตาล ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า แล้วก็ใบโหระพา ผัดเพียง          พอ สุก ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.noozup.me

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *