ต้มยำปลากระป๋อง

ต้มยำปลากระป๋อง ส่วนผสม และขั้นตอนการทำ

ต้มยำปลากระป๋อง ส่วนผสม และขั้นตอนการทำ

ส่วนผสม

ปลากระป๋อง ยี่ห้อตามชอบ 1-2ป๋อง
เกลือ ซีอิ๊ว ผักชีฝรั่ง เครื่องต้มยำ (ข่า/ตะไคร้/ใบมะกูด)
เห็ดตามชอบ เลือกได้  บาคาร่า

ขั้นตอน

เอาปลากระป๋องเทน้ำมะเขือเทศออก ไม่ใช้เยอะ เตรียมเห็ด ล้างผ่าตั้งน้ำสะอาดใส่หม้อ เติมเกลือนิดหน่อย ซีอิ๊ว ใส่ ตะไคร้ ใบมะกูด ข่าที่เตรียมไว้ ต้มจนหอม น้ำเดือดใส่ปลากระป๋องที่เอาน้ำออกแล้ว เดือด ใส่เห็ด เดือดอีกรอบ ใส่ผักชีฝรั่งนิดหน่อย ที่เหลือไว้ใส่ในจานตอนปรุงเอาพริกขี้หนูทุบ บีบมะนาว น้ำปลา รสที่ชอบ แล้วตักต้มยำที่เราต้มไว้ใส่ถ้วย โรย ผักชีฝรั่ง ทานคู่กะข้าวสวยร้อนไปหรือ ทอดไข่เจียวทานคู่ ฟิน แน่นอนจ้า

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *