ปลาซาบะย่างแกงเขียวหวาน

ปลาซาบะย่างแกงเขียวหวาน ส่วนประกอบ รวมทั้งกระบวนการทำ

ปลาซาบะย่างแกงเขียวหวาน ส่วนประกอบ รวมทั้งกระบวนการทำ

ส่วนผสม

พริกแกงเขียวหวาน​ 100​ กรัม
ปลาซาบะย่าง​ ขนาดกลาง​ 1​ ตัว
ใบโหระพา​ 1​ มัด
น้ำมันพืช​ 3​ ช้อนโต๊ะ
นมถั่วเหลือง​ 1​ กล่อง
เกลือผง​ 1​ ช้อนชา
มะเขืิอเปราะ​ 5​ ลูก  บาคาร่า

ปลาซาบะย่างแกงเขียวหวาน

ขั้นตอน

แกะปลาซาบะย่าง​ให้เป็น​ชิ้น​ ​เอาก้างออกกระทะตั้งไฟ​ ใส่น้ำมัน​ พริกแกง​และเกลือผง​ ลงไปผัดให้หอม​ใส่เนื้อปลา​ นมถั่วเหลือง​ มะเขือเปราะหั่น​ เมื่อน้ำเดือดใส่ใบโหระพาลงไป​ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส​ คนให้เข้ากัน​ ปิดไฟ​ เสร็จพร้อมรับประทานได้ทันที

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *