ยำหูหมู

เมนูยำวันนี้ขอนำเสนอ ยำหูหมู สุดแซ่บ เด็ดไม่แพ้ร้านใหญ่เจ้าดังเรยจ้า

ยำหูหมู สูตรเด็ด อร่อยกว่าร้านดัง

ยำหูหมู  ส่วนผสม

1. หูหมูต้ม 500 กรัม
2. หอมใหญ่ 1 หัว
3. พริกขี้หนู 15 เม็ด
4. มะเขือเทศ 2 ลูก
5. มะนาว 1 ลูก
6. ต้นหอม 1 ต้น
7. ผักชี 1 ต้น
8. คึ่นฉ่าย 1 ต้น
9. ผักสลัด 1 ต้น
10.น้ำปลา 1 ช้อนชา
11.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
12.น้ำตาล 1 ช้อนชา

ยำหูหมู

 

วิธีทำ

หูหมูต้มสุก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆเตรียมเครื่องปรุงน้ำยำ นำมะนาว น้ำปลา ซีอิ๊วขวา พริกขี้หนู และน้ำตาล มาผสมกัน ให้มีรสชาติเปรี้ยวนำ นิด ๆ นำหูหมู น้ำยำ และผักที่เตรียมไว้คลุกเคล้าไปมาให้เข้ากันปรุงรสอีกรอบ ชิมตามใจชอบ จัดใส่จานพร้อมผักสลัด ตามชอบ พร้อมรับประทานค่ะ รับรอง เด็ดมากกับ สูตรนี้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *