ยำไข่เจียวรสเด็ด

ยำไข่เจียวรสเด็ด

ยำไข่เจียวรสเด็ด อร่อยจนคุณต้องร้องโอ้โห้

ยำไข่เจียวรสเด็ด ส่วนผสม
1. ไข่ไก่
2. หมูสับ
3. กุ้งสับ
4. น้ำพริกเผา
5. พริกป่น
6. น้ำปลา
7. น้ำมะนาว
8. น้ำตาลทราย
9. น้ำกระเทียมดอง
10. ผักชีสับ
11. ต้นหอมซอย

ยำไข่เจียวรสเด็ด

วิธีทำ
1. เจียวไข่ไก่ให้สุก พักไว้
2. รวนเนื้อหมูสับและกุ้งสับให้สุกเข้าด้วยกัน พักไว้
3. ผสมพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง เข้าด้วยกัน
4. ใส่เนื้อหมูและเนื้อกุ้งที่รวนพักไว้ลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว
5. ตักราดบนไข่เจียว โรยด้วยต้นหอมและผักชี พร้อมรับประทาน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *