สูตรยำมะม่วงปูม้า

สูตรยำมะม่วงปูม้า กับแกล้มน้ำลายแตกซ่าน แซ่บที่สุดๆ

สูตรยำมะม่วงปูม้า แค่นึกก็น้ำลายสอ

สูตรยำมะม่วงปูม้า เติมความแซ่บยิ่งขึ้นด้วยน้ำยำรสเด็ด เผ็ด แซ่บ ถึงใจ เตรียมสอยมะม่วงสับรอกันได้ แล้วทำตามสูตรด้านล่างนี้เลยค่ะ

ส่วนผสม

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
มะม่วงเปรี้ยวสับ 1 ลูก
พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
หอมแดงซอย
ปูม้าแช่น้ำปลา 2 ตัว
คื่นช่าย
มะม่วงหิมพานต์
วิธีทำ

1.ผสมน้ำปลากับน้ำมะนาวในชามผสม เติมน้ำเชื่อมลงไปเล็กน้อย
2.ใส่มะม่วงสับลงไป ตามด้วยพริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย คลุกให้เข้ากัน
3.แกะกระดองปู แล้วสับให้เป็นชิ้น ใส่ลงไปในชามผสมเลยค่ะ
4.ใส่คื่นช่าย และมะม่วงหิมพานต์ คลุกเบาๆ ให้น้ำปรุงเข้าเนื้อปู เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://food.mthai.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *