หลนปู รายการอาหารน้ำพริก สูตรของกินไทยพร้อมกระบวนการทำแบบง่ายๆ

หลนปู รายการอาหารน้ำพริก สูตรของกินไทยพร้อมกระบวนการทำแบบง่ายๆ

สูตรของกิน ชี้แนะสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ เป็น หลนปู กลเม็ดความอร่อยของของกินรายการอาหารนี้ เป็น วัตถุดิบประสิทธิภาพ วิธีการเตรียมอาหาร และก็ การปรุงรส ของกินชนิดจิ้ม ทานคู่กับผักสด นำเนื้อปูมาหลน ใส่หมูบดลงไป คู่กับส่วนประกอบต่างๆของหลน ได้รสที่แสนจะอร่อยสูตรหลนปู ของกินยอดฮิต อาหารจากปู ส่วนประกอบรวมทั้งกระบวนการทำ บาคาร่า เข้าใจง่าย เหมาสะสำหรับ แฟนการประกอบอาหาร รายการอาหารน้ำพริกหลน

หลนปู

ส่วนประกอบสำหรับทำหลนปู

เนื้อปู 1 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางน้ำกะทิ 1 ถ้วย
พริกผง 2 ช้อนโต้ะ
หมูบด 3 ช้อนโต้ะ
หอมแดงซอกซอย 3 ช้อนโต้ะ
พริกหยวกหั่น 2 เม็ด
พริกสด 4 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะขามแฉะ 3 ช้อนโต้ะ
ผักสด สำหรับทานกับน้ำพริก

กระบวนการทำหลนปู

ต้มน้ำกะทิ กับพริกผงให้แตกมัน แล้วนำเนื้อปูรวมทั้งเนื้อหมูลงไปให้สุก
แล้วแต่งรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา และก็ น้ำมะขามแฉะ
ใส่ หอมแดง พริกหยวก และก็ พริกสด ลงไป เคียวจนถึงพึงพอใจ เสริฟพร้อมด้วยผักสด น้ำพริก อาหารกล้วยๆ

หลนปู รายการอาหารน้ำพริก สูตรของกินไทยพร้อมกระบวนการทำแบบง่ายๆ

เทคนิคกระบวนการทำหลนปู

กะทิ สำหรับ ทำหลน นั้น ให้ใช้ กะทิคั้นสด ความหอมและก็มัน ของกะทิคั้นสด จะอร่อยมากกว่าธรรมดา
เนื้อปู ให้เลือกใช้เนื้อปูใหม่ๆโดย การเลือกเนื้อปู ให้มองที่สีของเนื้อปู ขาวๆแล้วก็ ไม่มีกลิ่นเน่า ไม่มีมูก ไม่มีสีเขียวๆหรือ เหลืองๆการเตรียมเนื้อปู นั้น ให้นำไปนึ่งให้สุก อีกรอบ ด้วยโดยน้ำสำหรับนึ่ง ให้ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ลงไป ให้ความหอมของสมุนไพร กำจัดกลิ่นคาวปูพริก ใช้ พริกขี้หนูสวน เนื่องจากว่ารายการอาหารหลน อยากได้ความเผ็ด ไม่ต้องการที่จะอยากสีของพริกน้ำตาล ที่เหมาะแก่การนำมาทำ น้ำพริก เป็น น้ำตาลปีบ น้ำตาลปีบมีความหวาน ที่เหมาะแก่การนำมาทำหลน

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *