ไข่ตุ๋นโบราณ

ไข่ตุ๋นโบราณ ส่วนประกอบ รวมทั้ง วิธีการทำ

ไข่ตุ๋นโบราณ ส่วนประกอบ รวมทั้ง วิธีการทำ

ส่วนประกอบ
2 ที่
ไข่ 4 ฟอง
หมูบด 200 กรัม
กระเทียม 2 หัว
ต้นหอมผักชี 3 ต้น
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ บาคาร่า
น้ำกิน 200 มล
น้ำตาล 1 ชช
พริกไทยป่น ตามถูกใจ

ไข่ตุ๋นโบราณ ส่วนประกอบ รวมทั้ง วิธีการทำ

ขั้นตอน

1.ผัดกระเทียมกระทั่งหอม แล้วเอามาพักไว้

2.นำน้ำมันกระเทียมเจียวมาผัดกับหมูบดจนถึงหอม

3.นำไข่ใส่ และก็เพิ่มน้ำ คนจนเข้ากัน แล้วก็แต่งรส

4.ต้มไฟอ่อน 10-15 นาที แล้วก็นำต้นหอมโรย พริกไทยโรย รวมทั้งใส่กระเทียมเจียว ต้มต่ออีกหน่อยให้กลิ่นหอม       ยวนใจ เสร็จปล้วนำเสริฟ์

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *