หมวดหมู่: Uncategorized

  • ขาหมูต้มผักกาดดอง

    ขาหมูต้มผักกาดดอง ของกินอร่อย รายการขาหมู พร้อมกระบวนการทำ

    ขาหมูต้มผักกาดดอง ของกินอร่อย รายการขาหมู พร้อมกระบวนการทำ

    สูตรของกิน ชี้แนะสำหรับวันนี้ ขอเสนอแนะ แกงจืด อร่อยๆรายการอาหารขาหมู ขาหมูต้มผักกาดดอง กระบวนการทำขาหมูต้มผักกาดดอง แกงขาหมู ผักกาดดอง ขาหมูทำอะไรรับประทานดี ของกินไทย ชนิด แกง หมู รายการอาหารขา หมูต้มผักกาดดอง ของกินบำรุงสุขภาพ อาหารจีน อร่อยน่ากิน หากถามคำถามว่ารายการอาหารไหนที่รับประทานแล้วไม่ค่อยเบื่อ กินได้เป็นประจำหนึ่งในรายการอาหารพวกนั้นก็จะต้องเป็น ขาหมู แน่ๆสูตรขาหมูต้มผักกาดดอง ส่วนประกอบแล้วก็วิธีทำกล้วยๆเหมาะกับคู่รักการประกอบอาหาร บาคาร่า รายการอาหารหมู

    ส่วนประกอบสำหรับทำขาหมูต้มผักกาดดอง

    ขาหมู หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
    น้ำซุปหมู 1 หม้อ
    ผักกาดดอง หั่นเป็นชิ้น 1 ต้น
    น้ำตาล 1/2 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
    ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
    พริกไทย 1 ช้อนชา

    ขาหมูต้มผักกาดดอง ของกินอร่อย รายการขาหมู พร้อมกระบวนการทำ

    ขั้นตอนการทำขาหมูต้มผักกาดดอง

    ต้ม ขาหมู ในน้ำซุป ต้มจนกระทั่งเนื้อขาหมูนุ่ม ใช้เวลาราว 45-60 นาที
    นำ ผักกาดดอง ลงไปต้ม แต่งรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา พริกไทย และก็ ซอสถั่วเหลือง
    ต้มแม้กระทั่งรสชาดของผักกาดดองมีรสชาติ เสริฟใส่จานชาม อาหารกล้วยๆรายการอาหารขาหมู
    เอ่ยถึงรายการอาหารหมู อาจจะไม่สามารถที่จะปฏิเสธได้ว่า หมู เป็นหลักฐานของ อาหารจานหลัก ที่คนอีกจำนวนไม่น้อย ถูกใจ บางที่ ขาหมู นุ่มมากมายแต่ว่าก็หวานมากมาย เค็มมากมาย บางที่ ขาหมูรสอร่อย แต่ว่าเนื้อหมูแข็งกระด้างมากมาย เลยเป็นต้นเหตุให้พิมหันมาทดลองทำขาหมู

    ขาหมูต้มผักกาดดอง ของกินอร่อย รายการขาหมู พร้อมกระบวนการทำ

    กลเม็ดแนวทางการทำขาหมูต้มผักกาดดอง

    ขาหมู ให้เลือกขาหน้า เพราะขาหน้า เป็น ส่วนที่มีเนื้อหมูมากมาย เนื้อแน่น เหมาะแก่การนำมาประกอบอาหาร
    การเตรียมขาหมู สำหรับทำกับข้าว ให้ นำไปเผาไฟ เพื่อขนหมูออก ถ้าเกิดขาหมูยังมีขนอยู่ ขนจะชินปาก ทำให้เสียรสของขาหมูผักกาดดอง ให้เลือกใช้ผักกาดดองกระป๋อง เพราะรสของผักกาดดองกระป๋อง ไม่เปรี้ยวเหลือเกิน แนวทางการทำผักกาดดองแบบปกติ ตามตลาดมาทำกับข้าว บางที ไม่อาจควบคุมประสิทธิภาพของรสผักกาดดองได้น้ำซุปกระดูกหมู ให้บดให้น้ำซุปหวานๆยิ่งบดนาน รสของน้ำซุปจะยิ่งอร่อยขาหมู ถ้าหากต้มนานๆมันหมูจะออกมามากมาย วิธีการปรุงอาหารอย่างหนึ่ง ไม่ให้น้ำซุปมีมันหมูมากเกินความจำเป็น ให้แยกต้มต้มให้แยกหม้อต้ม ขาหมูให้เนื้อขาหมูเหมาะก่อน ต่อจากนั้นค่อยเอามาใส่ไว้ภายในน้ำซุปแกงจืดสำหรับผู้ที่เกลียดขาหมู สามารถแปรไปใช้ กระดูกซี่โครงหมู หรือ กระดูกซี่โครงกระดูกอ่อน

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • มะเขือม่วงหมูบด

    มะเขือม่วงหมูบด รายการอาหารหมูบดกับมะเขือม่วง วัตถุดิบประสิทธิภาพเข้าใจง่าย

    มะเขือม่วงหมูบด รายการอาหารหมูบดกับมะเขือม่วง วัตถุดิบประสิทธิภาพเข้าใจง่าย

    สูตรของกิน เมนูอาหารยอดฮิต บาคาร่า สำหรับวันนี้ พรีเซนเทชั่น ของกินเวียดนาม รายการอาหารหมูบด เป็น มะเขือม่วงปิ้งกับหมูบด ภาษาอังกฤษ เรียก Eggplant grilled with minced pork ภาษาเวียดนาม เรียก Cà tím nướng mỡ hành sốt thịt băm เทคนิคการปรุงอาหาร รายการอาหารนี้ อยู่ที่ วัตถุดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหาร การปรุงรส และก็ แนวทางการปิงหมูหมักเช่นไรให้ อร่อยเนื้อหมูนุ่ม มีรสชาติอร่อย จะต้องเหมาะกันกับมะเขือม่วง สูตรมะเขือม่วงหมูบด ส่วนประกอบและก็แนวทางการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับแฟนการประกอบอาหาร รายการอาหารหมู

    ส่วนประกอบสำหรับทำมะเขือม่วงหมูบด

    มะเขือม่วง 1 ผล หั่นเป็นชิ้นเฉๆขนาด 0.5 เซ็นต์
    เนื้อหมูสับ 100 กรัม
    มันหมูบด 50 กรัม
    แป้งสิงคโปร์ 1 ช้อนชา
    พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
    รากผักชีบดละเอียด 2 ราก
    เห็ดหูหนูตรอก 3-4 ดอก
    ถั่วดินคั่ว 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
    เกลือป่น 1 จับมือ
    พริกขี้หนูสวนบด 2 เม็ด
    น้ำมะนาวสด 1 ช้อนชา

    มะเขือม่วงหมูบด รายการอาหารหมูบดกับมะเขือม่วง วัตถุดิบประสิทธิภาพเข้าใจง่าย

    ขั้นตอนการทำมะเขือม่วงหมูบด

    หมักหมูบด โดย ผสม หมูบด มันหมูบด พริกไทยป่น รากผักชี เห็ดหูหนูซอกซอย แล้วก็ แป้งสิงคโปร์ นวดให้ส่วนประกอบถูกกัน หมักในตู้แช่เย็น 45 นาทีแล้วหลังจากนั้นนำเอาหมูบด ทาบนมะเขือม่วง ให้มีความดกพอเหมาะพอควร ไม่ดก หรือ บางเกินความจำเป็น หลังจากนั้นเอามาพักเอาไว้ก่อนนำมะเขือม่วงที่ใส่หมูบดแล้ว ไปนึ่งราว 3 นาที ให้เนื้อหมูพอเพียงสุก แต่ว่ามะเขือไม่สุกเกินความจำเป็นต่อจากนั้นก็เลยนำไปปิ้งบนเตา ให้สุกทั้งคู่ด้าน ให้มีความหอม แล้วจัดใส่จานให้สวยสดงดงามทำน้ำราด โดย บด น้ำตาล กับ เกลือ ใส่น้ำลไปบางส่วน แต่งรสด้วย น้ำปลา พริกขี้หนูสวน แล้วก็ น้ำมะนาว บดจนได้รส น้ำราดเหนียวๆเมื่อเหนียวถึงที่เหมาะ ใส่ถั่วดินคั่วลงไป ปิดไฟ
    ราดน้ำลงบน มะเขือม่วงปิ้ง จัดจานให้เกิดความงดงามด้วยผักต่างๆพร้อมกินได้

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินคลีน รายการอาหารปลานึ่งมะนาว วัตถุดิบหลักใช้ปลาดอลลี่ เป็น ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลเม็ดความอร่อยอยู่ที่ เนื้อปลาใหม่ๆ การปรุงรส แล้วก็ วิธีการนึ่ง ให้ได้น้ำรสหวานอมเปรี้ยวรวมทั้งเผ็ด บำรุงสุขภาพ ช่วยขับของเสีย แล้วก็ ทำให้ย่อยง่าย วิธีการทำปลาดอปรี่นึ่งมะนาว ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว สูตรของกิน รายการอาหารปลา ปลาดอปรี่ทำอะไรกินได้บ้าง กลเม็ดวิธีการทำยังไง อาหารจากปลา ของกินไทย สูตรปลาดอลลี่นึ่งมะนาว ของกินไทย ยอดฮิต  บาคาร่า  เมนูอาหารคลีน ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รัก การปรุงอาหาร รายการอาหารปลาดอลลี่ แนวทางการทำหนรวมทั้งขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะกับแฟนสุขภาพ เมนูอาหาร รับประทานแล้วไม่อ้วน

    ส่วนประกอบสำหรับทำปลาดอปรี่นึ่งมะนาว

    เนื้อปลาดอปรี่ 3-4 ชิ้น
    น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ
    กระเทียม ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    พริกสด ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    มะนาว ฝานบางๆ3-4 แผ่น
    ผักชีซอกซอย สำหรับโรยหน้า

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    ขั้นตอนการทำ ปลาดอปรี่นึ่งมะนาว

    ชำระล้างเนื้อปลาให้สะอาด ต่อจากนั้นตระเตรียมจานสำหรับนึ่ง
    จัดแจงน้ำซอส น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำซุป กระเทียม พริกสด ผสมให้ส่วนประกอบละลายถูกกัน
    ราดใน เนื้อปลาดอปรี่ ที่จัดเตรียมเอาไว้ภายในจานนึ่ง หลังจากนั้นนำ ปลาดอปรี่ ที่ราดน้ำไว้แล้ว ไปนึ่ง โดยประมาณ 20 นาที ให้ปลาสุกเสริฟปลาดอปรี่นึ่งมะนาว โรยหน้าด้วย ผักชี รวมทั้ง มะนาวฝาน ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เทคนิคการ ทำปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เนื้อปลาดอลลี่ โดยมากเป็น เนื้อปลาแช่แข็ง การนำทำกับข้าวบางครั้งบางคราวพวกเราจะกะขนาดของความร้อนและก็เวลาสำหรับเพื่อการนึ่งยาก ให้นึ่งและก็หมั่นมองหากเนื้อนุ่มถึงที่เหมาะก็พร้อมกิน
    ไม่สมควรนึ่งปลานานเกินความจำเป็น ด้วยเหตุว่า เนื้อปลา จะเหลว
    น้ำยำ ให้กรองไม่เอาเม็ดของมะนาว เนื่องมาจากเป็นส่วนที่ขม หากน้ำยำมีรสขมจะเสียรสความอร่อย

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูสลัดเต้าหู้

    เมนูสลัดเต้าหู้ ของกินลดความอ้วน รายการอาหารเต้าหู้ ของกินเผื่อสุขภาพ

    เมนูสลัดเต้าหู้ ของกินลดความอ้วน รายการอาหารเต้าหู้ ของกินเผื่อสุขภาพ

    ของกินที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินคลีน รายการอาหารเต้าหู้ สลัดจากเจ้าหู้ เป็น สูตรสลัดเต้าหู้ กลเม็ดค้างมอร่อย อยู่ที่ ผักสดๆเต้าหู้นุ่มๆรวมทั้ง น้ำยำอร่อยๆ เป็นสูตรสลัด ใช้เต้าหู้แผ่นรวมทั้งผักสด เป็นวัตถุดิบหลัก ทานคู่กับน้ำสลัด แบบคลีน ทำให้สูตรของกินรายการอาหารนี้ เป็นรายการอาหารสำหรับผู้หญิงที่กำลังลดหุ่น อาหารสุขภาพ รายการอาหารเต้าหู้ สลัดเต้าหู้ เป็นสูตรของกินคลีน ของกินที่มีกากใยอาหารสูง มีวิตามิน รวมทั้งโปรตีน ที่ร่างกายอยากได้ ส่วนประกอบแล้วก็วิธีทำแสนง่าย บาคาร่า  เหมาะกับแฟนสุขภาพทั้งหลายแหล่ง

    ส่วนประกอบสำหรับทำสลัดเต้าหู้

    เต้าหู้ 2 แพ็ค
    แตงร้านสไลน์ 1 หัว
    กะหล่ำ หั่น 1 ถ้วย
    มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
    ผักกาดหอม หั่นเพียงพอคำ 1 จาน
    ปูอัด ฉีกเป็นเส้น 3 – 4 ชิ้น
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำสลัด สูตรคลีน
    น้ำมันที่สกัดจากมะกอก 2 ช้อนโต้ะ
    โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 กระป๋อง
    กระเทียมบด 1 ชา
    พริกไทยดำบด 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ

    เมนูสลัดเต้าหู้ ของกินลดความอ้วน รายการอาหารเต้าหู้ ของกินเผื่อสุขภาพ

    วิธีการทำสลัดเต้าหู้

    จัดเตรียมทำน้ำสลัดแบบคลีน โดย ผสมน้ำทันมะกอก ซอสถั่วเหลือง โยเกริต กระเทียม พริกไทย แล้วก็น้ำมะนาว ผสมให้ส่วนประกอบเหมาะจัดแจงจานสลัดเต้าหู้ โดย วางเต้าหุ้แผ่นข้างล่าง หั่นเป็นชิ้นพอเพียงคำ วางผักต่างๆข้างบน จัดจานให้มีความสวยสดงดงามราดน้ำสลัดข้างบน โรยหน้าด้วยเส้นปูอัด เท่านี้ก็ได้ สลัดเต้าหู้สูตรคลีน

    กลเม็ดกระบวนการทำสลัดเต้าหู้

    น้ำสลัดให้นำไปแช่เย็น จะได้น้ำสลัดเย็นๆเพิ่มความมีชีวิตชีวาผักให้ใช้ผักสดๆนำไปแช่เย็น จะได้ผัดใหม่ๆกรอบ ส่วนผักที่เอามาทานกับน้ำสลัด นั้น สามารถเปลี่ยนแปลงตามที่ใจต้องการได้น้ำสลัด บางสูตรใส่ใบสะระเหน่รวมทั้งผักชีลาวบดลงไปด้วย เป็นการเพิ่มความหอมให้กับน้ำสลัด แม้กระนั้นในสุตรนี้พวกเราทำรสกลางถ้าไม่จัดจ้า ก็สามารถปรับให้ชอบใจได้

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ไส้อั่ว

    ไส้อั่ว แบบง่ายๆพร้อมกระบวนการทำของกินประจำถิ่นเหนือ

    ไส้อั่ว แบบง่ายๆพร้อมกระบวนการทำของกินประจำถิ่นเหนือ

    ของกินไทย เมนูอาหาร ที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินประจำถิ่น รายการอาหารหมู เป็น ไส้อั่ว ไส้กรอกหมูแบบภาคเหนือ เอกลักษณ์ของไส้อั่วจะต้องมี กลิ่นตะไคร้นำรส  เทคนิคกระบวนการทำไส้อั่ว เป็น วัตถุดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหาร รวมทั้ง การปรุงรสสูตรไส้อั่ว ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคนถูกใจของกิน บาคาร่า  รายการอาหารหมู

    ส่วนประกอบสำหรับทำไส้อั่ว

    ไส้ดิบ 1 กิโล
    เนื้อหมูบั้นท้าย 2 กิโล
    มันหมู 500 กรัม
    ตะไคร้ซอกซอย 3 ช้อนโต้ะ
    พริกแห้งเม็ดใหญ่ตรอก 3 ช้อนโต้ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ขมิ้นซอกซอย 3 ช้อนโต้ะ
    กระเทียม 3 ช้อนโต้ะ
    หอมแดงซอกซอย 3 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ใบมะกรูดหั่นฝอย 5 ช้อนโต้ะ

    ไส้อั่ว แบบง่ายๆพร้อมกระบวนการทำของกินประจำถิ่นเหนือ

    วิธีการทำไส้อั่ว

    เริ่มจากการเตรียมไส้อ่อนก่อน นำไส้มาล้างให้สะอาดก่อน แล้วก็ เอามาพักเอาไว้ก่อน
    จัดแจงพริกแกง โดย โขเกลื่อนกลาด ตะไคร้ พริกแห้ง เกลือ ขมิ้น กระเทียม หอมแดง โขเกลื่อนกลาดให้ส่วนประกอบละเอียดเหมาะ
    นำเนื้อหมูแล้วก็มันหมูมาบดอย่างรอบคอบ แล้วเอามานวดผสมกับพริกแกง และก็ ใบมะกรูดซอกซอย ให้เหมาะ
    แต่งรสด้วยน้ำปลาแล้วก็เกลือ หมักทิ้งเอาไว้ 30 นาที
    จานนั้นนำเนื้อหมูมากมายรอคอยกใส่ไว้ภายในไส้อ่อน และก็ มันให้เป็นท่อนขนาดตามปรารถนา
    แล้วหลังจากนั้นนำไปปิ้งในไฟอ่อนๆราวๆ 45 นาที จะได้ไส้อั่วแสนอร่อย

    เทคนิควิธีการทำไส้อั่ว

    เนื้อหมูจะต้องเลือกใช้เนื้อหมูที่ใหม่ๆใหม่ วิธีการเลือกเนื้อหมูใหม่ๆเป็น เนื้อหมูจำเป็นต้องสีแดงธรรมชาติ เนื้อแน่น กระเด้ง ตึง ไม่มีกลิ่นเน่า หรือ ไม่มีสีคล้ำการล้างไส้อ่อน เป็นขั้นตอนที่สำคัญ โดยกรรมวิธีการล้างไส้อ่อนให้สะอาด ให้กลับหัวกลับหางไส้แล้วก็ใช้ช้อนขูดมูกออกให้หมด เอามาล้างกับแป้งสิงคโปร์ แล้วล้างกับเกลือ แล้วก็ ล้างกับสารส้ม จากจนกระทั่งไส้อ่อนสะอาด น้ำใสการกรอกไส้อั่ว ให้กรอกให้พอดิบพอดีๆอย่าอัดแน่นเหลือเกิน หรือ หละหลวมเหลือเกินการปิ้งไส้อั่วให้ใช้ไฟอ่อนๆค่อนๆให้สุกจนกระทั่งเนื้อใน แนวทางการปิ้งให้ไส้อั่วหอม ให้เอาตะไคร้วางบนที่กรองปิ้ง จะให้ไส้อั่วหอมตะไคร้รายการอาหารไส้อั่ว ไม่ต้องใส่น้ำตาล ด้วยเหตุว่า จะก่อให้เสียรสของไส้อั่วสามารถเอามารับประทานคู่กับผักเคียงได้ตามที่ใจต้องการไส้อั่วที่ดี ควรจะมีกลิ่นตะไคร้นำ หอมจะไคร้และไม่หวานเกิน

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    สูตรข้าวไก่เทริยากิ บาคาร่า เป็น อาหารจานเดียว ของกินประเทศญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยม ส่วนประกอบรวมทั้งแนวทางการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับแฟน การปรุงอาหาร รายการอาหารไก่

    ส่วนประกอบสำหรับทำ ข้าวไก่ย่างเทอริยากิ

    เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเพียงพอคำ 1 จาน
    แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
    ซอสโชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
    ไม่ริน 2 ช้อนโต๊ะ
    นํ้าไม่ 2 ช้อนโต๊ะ
    นํ้าตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
    ต้นหอมประเทศญี่ปุ่น ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    ข้าวสุกประเทศญี่ปุ่น 1 ถ้วย
    นํ้ามันพืช 1 ช้อนโต้ะ สำหรับทอด

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    ขั้นตอนการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    หมักไก่ ด้วย แป้งข้าวโพด ซอสโชยุ ไม่ริน น้ำดื่ม น้ำตาล รวมทั้งงาคั่ว แล้ว หมักให้ซอสทั้งปวงขาดทุนไก่
    ตั้งกระทะ นำเนื้อไก่ไป ปิ้งบนกระทะ ให้สุก ใส่ นำมันเล็กน้อย กันไก่ติดกระทะ
    จัดเตรียมข้าวใส่จาน วาง ไก่ย่างเทอริยากิ บนข้าว โรยหน้าด้วย ต้นหอม ข้าวไก่เทอริยากิ
    เทคนิคแนวทางการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    เนื้อไก่ ที่เอามาทำ ข้าวไก่เทอริยากิ ให้เลือกใช้ ไก่ ที่สดใหม่ เนื้อไก่ที่สดใหม่ จะมีรสชาติที่อร่อย โดยการเลือก ซื้อไก่ที่สดใหม่ โดย สังเกตุที่ตาไก่ ควรมีตาใสๆไม่ขุ่น หนังไก่ตึง เนื้อไก่แน่น ไม่มีจ่ำสีเขียว เวลากดเนื้อไก่ จะมีความโด่งไม่ยุบลงไปกับนื้วน้ำมันที่ใช้สำหรับเพื่อการทำ ให้ใช้น้ำมันที่ใหม่ ห้ามนำน้ำมันเก่ามาใช้สำหรับทอด แม้กระนั้น การทอด ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำมันเยอะเกินไปงาคั่วขาว จะช่วยปรับให้ ไก่ย่าง มีความหอม เมื่อโดนความร้อน
    ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว รายการอาหารไก่กล้วยๆของกินประเทศญี่ปุ่น เนื้อไก่ กับซอสหวานๆเรียก ข้าวไก่เทอริยากิ หรือ ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ เทคนิคความอร่อยอยู่ที่ การดองไก่ การปิ้งไก่ ข้าวสุกนุ่มๆและก็ ซอสราดหวานๆของกินกล้วยๆถูกอกถูกใจเด็กๆกิงง่าย รสไม่จัดเหลือเกิน ของกินปิ้ง รายการอาหารไก่ ของกินประเทศญี่ปุ่น ไก่ทำอะไรรับประทานดี ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง รายการอาหารไก่เทอริยากิ ของกินปิ้งมีอะไรบ้าง อาหารจากไก่ ของกินกล้วยๆเมนูอาหาร รสอร่อย

    ขั้นตอนการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    สูตรของกิน รายการอาหารจานด่วนของคนญี่ปุ่น ของกินรายการอาหารไก่ เป็น อาหารจานเดียวอร่อยๆแบบประเทศญี่ปุ่น ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ทำอะไรรับประทานดี เสนอแนะ สูตรข้าวไก่เทอริยากิ ไก่เทอริยากิ รายการอาหารไก่ที่ไม่ได้ทำยากแต่ว่าได้รสของความเป็นประเทศญี่ปุ่น เนื้อไก่หมักเครื่องปรุง ต่างๆจนได้รสเข้มข้น เอาไป ปิ้งบนกระทะปิ้ง หรือ เตาร้อนๆจนได้ ไก่เทริยากิ เนื้อไก่นุ่มๆชุ่มฉ่ำซอสเทอริยากิ เมนูอาหารประเทศญี่ปุ่น ก็ทำเองที่บ้านได้ง่ายอย่างยิ่งต้องการให้ เพื่อนพ้องๆทดลองทำรับประทานมอง สำหรับวันว่างๆเมนูอาหารจานเดียว สไตล์ประเทศญี่ปุ่น

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูหมูสะเต๊ะเจ

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    ของกินที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอของกิน ปิ้งย่าง รายการอาหารเจ เป็น หมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารหมูสะเต๊ะเจ สูตรอาหารเจ หมูสะเต๊ะเจ เมนูอาหารเจ รายการอาหารปิ้งย่าง รายการอาหารเจ ขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆหมูสะเต๊ะแบบเจ ปิ้งย่างเจ เมื่อ เทศกาล รับประทานเจ  มาถึง มีการสร้างสรรค์ ของกินต่างๆที่มีความคล้ายกัย เนื้อสัตว์ อย่างเนื้อหมู และก็ อาหารเจ ถูกทำขึ้นมา ให้มีหน้าตาราวกับ ของกินที่เป็น เนื้อสัตว์ อย่าง หมูสะเต๊ะ ก็มี การนำมา ปรุงอาหารเจ โดย เนื้อหมู ใช้ โปรตีนเกษตร มำผสม ใส่เครื่องปรุงของหมูสะเต๊ะ ให้มีสีเหลืองๆของ ขมิ้น สูตรหมูสะเต๊ะเจ อาหารเจ บาคาร่า รายการอาหารหมูสะเต๊ะ อร่อยๆทำไม่ยากส่วนประกอบแล้วก็วิธีการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับแฟน การปรุงอาหาร รายการอาหารโปรตีนเกษตร

    ส่วนประกอบสำหรับทำหมูสะเต๊ะเจ

    โปรตีนเกษตรแผ่น 1 แผ่น
    ตะไคร้บด 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
    ข่าบด 1 ช้อนโต้ะ
    ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
    เปลือกลูกมะกรูดขูด 1 ช้อนชา
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำกะทิ 1 ถ้วย

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    แนวทางการทำหมูสะเต๊ะเจ

    นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำ แล้วหลังจากนั้นหั่นเป็นแผ่นเสมือนเนื้อหมู จากขั้นนำไปผสมกับส่วนประกอบ ตะไคร้บด น้ำตาล เหลือ ผงขมิ้น ข่าบด ยี่หร่าบด ผิวมะกรูด ซอสถั่วเหลือง แล้วก็ น้ำกะทิ
    นำโปรตีนเกษตรมาทิ่มไม้ และก็ปิ้ง ไม่ต้องปิ้งนานเพราะเหตุว่าโปรตีนเกษตรสุกเร็ว
    เสริฟใส่จาน ทานร่วมกับ น้ำปรุงรสหมูสะเต๊ะเจ หมูสะเต๊ะเจ
    เทคนิควิธีการทำหมูสะเต๊ะเจ

    โปรตีนเกษตร สำหรับเหมาะสมสำหรับในการทำหมูสะเต๊ะ ใช้ โปรตีนเกษตรแผ่น เอามาหั่นให้มีขนาด เสมือน เนื้อหมู โดยการนำเอาโปรตีนเกษตร มาปรุงอาหาร ให้ แช่น้ำก่อน ให้โปรตีนเกษตรอ่อน เพื่อทำไม่ยาก
    ไม้เสียบหมูปิ้ง ปัญหาหลายประเภทเกี่ยวกับไม้เสียบหมูปิ้ง เป็น ไม่ไหม้ เวลานำไปปิ้ง ขั้นตอนการทำให้ไม้เสียบหมูปิ้งไม่ไหม้ เป็น นำไม้เสียบหมูปิ้งแช่น้ำ 1 คืน ทำให้ไผ่ดูดน้ำ จะมีความชุ่มชื้น ทำให้เวลาโดนไฟ ไม่แห้ง และก็ ไม่ทิ่มลูกช้นจะไม่ไหม้การปิ้งหมูสะเต๊ะ วิธีการทำให้หมูสะเต๊ะไม่ไหม้ เป็น ให้ทากะทิ กะทิ จะช่วยทำให้ เนื้อไม่ไหม้ สำหรับ สูตรหมูสะเต๊ะเจ สามารถใช้เคล็ดวิธีเดียวกันการหมักดองหมูสะเต๊ะเจ สูตรเครื่องหมักหมูสะเต๊ะ นั้น แบบเดียวกัน เครื่องหมักหมูสะเต๊ะ ทั่วๆไป แม้กระนั้น ไม่ใส่น้ำปลา โดย สูตรอาหารเจ รายการอาหารนี้ จะใช้ ซอสถั่วเหลือง แทน

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ยำหมูกรอบ

    เมนูยำหมูกรอบ ของกินไทย รายการอาหารหมูอร่อยๆพร้อมขั้นตอนการทำ

    เมนูยำหมูกรอบ ของกินไทย รายการอาหารหมูอร่อยๆพร้อมขั้นตอนการทำ

    ของกินที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินไทย รายการอาหารยำ วัตถุดิบหลักหมูกรอบ เป็น ยำหมูกรอบ เทคนิคควาทอร่อยของรายการอาหารนี้ อยู่ที่ หมูกรอบ อร่อยๆน้ำยำ  รสอร่อยหมูกรอบ เป็น ของกินไทย รายการอาหารยำ ขั้นตอนรวมทั้งส่วนประกอบหาง่ายแล้วก็เข้าใจง่าย เหมาะกับคน ถูกใจรับประทานอาหาร รายการอาหารหมูกรอบ พวกเราจะพรีเซ็นท์ บาคาร่า สูตรยำหมูกรอบ เมนูอาหาร แสนอร่อย อาหารจากหมูกรอบ มีดังนี้

    ส่วนประกอบสำหรับทำยำหมูกรอบ

    หมูกรอบ หั่นเป็นชิ้นพอเพียงคำ 1 จาน วิธีการทำหมูกรอบ
    พริกสด ซอกซอย 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
    หอมแดง ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    ผักชี ซอกซอย 1 ช้อนโต้ะ
    แตงร้าน ตรอก 1 ช้อนโต้ะ

    เมนูยำหมูกรอบ ของกินไทย รายการอาหารหมูอร่อยๆพร้อมขั้นตอนการทำ

    วิธีการทำยำหมูกรอบ

    ตระเตรียมน้ำยำโดย ผสม น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสด ให้ส่วนประกอบละลายเป็นน้ำซอส หลังจากนั้นใส่ส่วนประกอบอื่นๆลงไปคลุก
    ใส่ส่วนประกอบที่เหลือลงไปในน้ำซอส มี หมูกรอบ แตงร้าน ผักชี รวมทั้ง หอมแดง คลุกให้ส่วนประกอบเหมาะกันกับซอสยำ เสริฟใส่จานพร้อมกิน

    กลเม็ดแนวทางการทำยำหมูกรอบ

    หมูกรอบ จะต้องเป็นหมูที่มีรสชาติ หนังจะมีรสเค็มหน่อยเดียว เนื้อนุ่ม มีมันใต้หนังนิดๆซึ่งเคล็ดวิธีนี้เป็นแนวทางการทำต้องการ จำเป็นต้องนำหมูไปนึ่งก่อน แล้วนำออกมาตากลมให้หนังเย็น แล้วต่อจากนั้นนำไปอบให้หนังกรอบ
    ยำ น้ำยำที่อร่อย จะให้รส หวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดที่เสมอกัน ยำหมูกรอบทำยังไง หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง ของกิน รายการอาหารหมู รายการอาหารหมูกรอบ รายการอาหารยำ มีหมูกรอบทำอะไรรับประทานดี ชี้แนะ ของกินยำ อาหารจากหมูกรอบ กระบวนการทำยำหมูกรอบ พร้อมวิธีการทำ ยำหมูกรอบ ขั้นตอนการทำของกิน รายการอาหารยำรายการอาหารหมูกรอบ เป็น ของกิน ยอดนิยมมากมาย หมูกรอบ เป็น หมูสามชั้น เอามาแต่งรส แล้วหลังจากนั้นนำไปทอด ให้เนื้อนุ่ม รวมทั้งหนังกรอบ ด้วย เอกลักษณ์ของหมูกรอบ อร่อย ทำให้ หมูกรอบถูก เอามา ปรับใช้ทำกับข้าว ต่างๆเยอะมาก

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ยำผักกูด ของกินพื้นเมือง รายการอาหารยำของกินไทยแบบง่ายๆ

    ยำผักกูด ของกินพื้นเมือง รายการอาหารยำของกินไทยแบบง่ายๆ

    ของกินไทย เมนูอาหาร สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินไทย รายการอาหารยำ กับ ผักพื้นเมือง เป็น ยำผักฉันด นำยอดผักข้าดมาลวก แล้วก็ ผสมน้ำ ยำรสจัดจัดจ้าน  เคียงกับ เนื้อหมูสับ เนื้อกุ้งลวก ถั่ว และก็ หอมเจียว กลเม็ดวิธีการทำยำผักฉันด เป็น วัตถุดิบประสิทธิภาพ วิธีการเตรียมอาหาร แล้วก็ การปรุงรสสูตรยำผัดเราด ส่วนประกอบแล้วก็กระบวนการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร บาคาร่า  รายการอาหารยำ

    ส่วนประกอบสำหรับทำยำผักกูด

    ยอดผักฉันด 1 จาน
    กุ้งขาว 6-7 ตัว แกะเปลือก แกะหัว ผ่าเส้นที่ข้างหลังออก
    เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
    พริกขี้หนูสวนซอกซอย 5-6 เม็ด
    ถั่วลิงสงคั่ว 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
    หอมแดงตรอก 3 ช้อนโต้ะ

    แนวทางการทำยำผักกูด

    ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน ต่อจากนั้นหยีไฟอ่อนๆนำหอมแดง ลงไปเจียว เจียวหอมแดงให้เหลืองกรอบ และก็เอามาพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วก็ เอามาพักเอาไว้ก่อต้มน้ำ เพื่อลวก หมูบด แล้วก็ กุ้ง ให้สุก ต่อจากนั้นเอามาพักเอาไว้ก่อน
    ต้มน้ำ นำผักข้าด มาลวกให้สุก และก็ เอามาแช่น้ำเย็น ให้ผักสดและก็กรอบตระเตรียมน้ำยำ โดย ผสม น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล พริกขี้หนูสวน รวมทั้ง น้ำมะนาว ผสมให้ส่วนประกอบละลายเหมาะนำ ผักเราดลวก หมูบด กุ้งลวก ราดน้ำยำ และก็ คลุกเค้าให้ส่วนประกอบเหมาะเสริฟยำใส่จาน โรยหน้าด้วย ถั่วลิงสงคั่ว และก็ หอมเจียว ทานคู่กับผักสดๆ

    ยำผักกูด ของกินพื้นเมือง รายการอาหารยำของกินไทยแบบง่ายๆ

    เทคนิคแนวทางการทำยำผักเราด

    ผัดเราด ให้เลือกส่วนยอดอ่อน ยอดอ่อนผักฉันด จะเป็นส่วนที่กรอบ อ่อนๆและก็ อร่อย น่าอร่อยที่สุดกุ้ง ให้เลือกกุ้งที่ตัวใหญ่ ใหม่ๆโดยวิธีการเลือกซื้อกุ้ง เป็น กุ้งควรจะมีความสมบูรณ์ หัวไม่หลุด เปลือกไม่ลอก แล้วก็ เนื้อกุ้งแน่นแนวทางการทำกับข้าว จำพวกเนื้อกุ้ง เนื้อกุ้งแม้สุกเหลือเกิน เนื้อจะแข็ง เนื้อหยาบคาย และก็ ไม่หวาน การลวกกุ้งก็เลยจำเป็นต้องลวกให้สุกพอดิบพอดีๆก็เลยจะได้กุ้งที่อร่อยน้ำยำ ควรจะมีส่วนประกอบ ของ น้ำตาล น้ำปลา และก็น้ำมะนาว ในอัตราส่วนที่เสมอกัน จะได้น้ำยำรสมาตราฐาน ส่วนการใส่ น้ำพริกเผา ทำให้เพิ่มความหอมรวมทั้งความมันของน้ำยำ ถ้ารังเกียจกลิ่นน้ำพริกเผา ก็ไม่ต้องใส่ก็ได้พริก ให้เลือกใช้พริกขี้หนูสวน จะได้สีสัน แล้วก็ ความเผ็ดที่จัดจ้าถั่วดิน จำเป็นต้องเลือกถั่วที่ดี และก็ เอามาคั่วเอง จะได้ถั่วที่กรอบ หอม และก็ ไม่มีกลิ่นหืนของน้ำมัน ถ้าเกิดได้ถั่วแบบใหม่ๆก็เลยจะได้ถั่วอ่อนหอมเจียว ให้ใช้หอมแดงตรอก เจียวในน้ำมันที่ร้อน แม้กระนั้นไฟอ่อน จะได้หอมเจียวที่เหลือง กรอบ อร่อย

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูผัดกระเพรากุ้ง

    เมนูผัดกระเพรากุ้ง ของกินที่ได้รับความนิยมแบบง่ายๆแสนอร่อย

    เมนูผัดกระเพรากุ้ง ของกินที่ได้รับความนิยมแบบง่ายๆแสนอร่อย

    ของกินที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว รายการอาหารผัดใบกระเพรา เอาอกเอาใจคนถูกใจกุ้ง เป็น ผัดกระเพรากุ้ง กลเม็ดความอร่อย อยู่ที่  กุ้งใหม่ๆหวานๆ  ใบกระเพราหอมๆและก็ วิธีการแต่งรสของกินที่ไม่หวาน หรือ เค็ม เกินๆสูตรผัดกระเพรากุ้ง อาหารจานเดียว รายการอาหารที่ได้ รับความนิยม ส่วนประกอบและก็กระบวนการทำ เข้าใจง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะกับแฟน การประกอบอาหาร บาคาร่า  รายการอาหารผัดกระเพรา

    ส่วนประกอบสำหรับทำผัดกระเพรากุ้ง

    กุ้ง 6-8 ตัว
    กระเทียม บด 1 ช้อนชา
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
    ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำซุปหมู 2 ช้อนโต้ะ
    ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง
    พริกบด 1 ช้อนโต้ะ

    ขั้นตอนการทำผัดกระเพรากุ้ง

    ต้มน้ำให้เดือด แล้วหลังจากนั้นเอา กุ้ง ไปลวกก่อน การลวกกุ้งในน้ำเดือดก่อน จะ ทำให้กุ้งไม่คาว ต่อจากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะจนถึงร้อน แล้วใส่ กระเทียม พริก ลงไปผัดราว 5-10 วินาที ผัดกระทั่งกลิ่นเริ่มหอม แล้ว ใส่กุ้งลงไปผัดหลังจากนั้นแต่งรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำปลา น้ำซุปนิดหนึ่ง แล้วก็ใส่ ใบกะเพรา ลงไปในกระทะ ผัดให้ส่วนประกอบเหมาะเสริฟ ผัดกระเพรากุ้ง ทานกับ ข้าวหอมมะลิ ของไทย ถ้าให้อร่อยควรจะมีไข่ทอดด้วย ทานคู่กับ พริกน้ำปลา ผัดกระเพรากุ้ง

    เมนูผัดกระเพรากุ้ง ของกินที่ได้รับความนิยมแบบง่ายๆแสนอร่อย

    เทคนิคกระบวนการทำผัดกระเพรากุ้ง

    เนื้อกุ้ง จำต้องใช้เนื้อกุ้งที่สดใหม่ วันต่อวัน ล้างให้สะอาด แกะเปลือก มูกที่ตัวกุ้งจะเป็นส่วนที่ ทำให้กุ้งมีความคาว เสียรสความอร่อยใบกระเพรา ที่ใช้สำหรับเพื่อการ ผัดใบกระเพรา ให้ใช้ ใบกระเพราแดง ซึ่งเป็น กระเพรา พันธ์ที่มีกลิ่นหอมยวนใจ ใบเล็ก เอามาทำ ผัดกระเพรา หอมอร่อยพริกสด ให้ใช้ พริกขี้หนูสวน ผสมกับ พริกชี้ฟ้า จะมีผลให้รสเผ็ดแล้วก็สีสันสวยสดงดงามกระเทียม ใช้ กระเทียมไทย ซึ่ง กระเทียมไทย จะมีความหอม มากยิ่งกว่า กระเทียมจีนการผัดกุ้ง อย่าผัดนานเหลือเกิน ด้วยเหตุว่า กุ้ง ถ้าเกิดสุกเกินความจำเป็น เนื้อกุ้งจะแข็ง และไม่หวานสำหรับผู้ที่เกลียดรับประทานเผ็ด ก็สามารถเอาพริกออก ได้ โดยไม่ต้องใส่พริกลงไปผัด แม้กระนั้น รสของผัดกระเนื่องจาก จะออกเค็มๆแม้กระนั้นรสนั้น ขึ้นกับคนทำ ว่า ต้องการให้ผัดกระเพราของพวกเรามีรสชาติ ยังไง เกลียดรับประทานเผ็ด ก็ ไม่ต้องใส่พริก

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com