ป้ายกำกับ: การปรุงอาหาร

  • อาหารแกงคั่วหมูเทโพ

    อาหารแกงคั่วหมูเทโพ รายการอาหารหมูพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย แกงน้ำกะทิ

    อาหารแกงคั่วหมูเทโพ รายการอาหารหมูพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย แกงน้ำกะทิ

    สูตรของกิน ที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรแกงคั่วหมูเทโพ เป็น ของกินไทย รายการอาหารแกงคั่ว กลเม็ดความอร่อยของรายการ อาหารเทโพ เป็น รสของแกง ที่หอมพริกแกงคั่ว หมูสามชั้นบดกระทั่งนุ่ม ผักบุ้งกรอบ ไม่เหนียว น้ำซุปไม่มันเหลือเกิน สูตรของกินกล้วยๆส่วนประกอบและก็วิธีการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร รายการอาหารหมูแกงคั่วเทโพ ของกินประจำถิ่น รายการอาหารหมูสามชั้น แกงคั่วทำไม่ยากส่วนประกอบรวมทั้งเคล้ดลับความอร่อย บาคาร่า เหมาะกับเป็นของกินกล้วยๆวันปกติ

    ส่วนประกอบสำหรับทำแกงคั่วหมูเทโพ

    ผักบุ้ง หั่นเป็นท่อนขนาดพิดีคำ 1 ถ้วยตวง
    หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอดิบพอดีคำ 1 ถ้วยตวง
    น้ำพริกแกงคั่ว 3 ช้อนโต้ะ
    หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
    หางน้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง
    น้ำมะขามแฉะ 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต้ะ
    ใบมะกรูด ซอกซอย 1 ช้อนโต้ะ

    กระบวนการทำแกงคั่วหมูเทโพ

    ตั้งกระทพน้ำมัน ผัดพริกแกงคั่ว ให้หอม หลังจากนั้น เพิ่ม หัวกะทิ และก็ หางน้ำกะทิ ลงไปต้มให้เดือด
    นำ หมูสามชั้น ลงไปต้มให้สุกกระทั่งนุ่ม แต่งรสด้วย น้ำตาล น้ำมะขามแฉะ แล้วก็ น้ำปลา เพิ่มเติม ใบมะกรูด รวมทั้ง ผักบุ้ง ลงไปต้ม และก็เสริฟใส่จานชาม อาหารกล้วยๆตามห้องอาหารไทย แกงคั่วหมูเทโพ

    อาหารแกงคั่วหมูเทโพ รายการอาหารหมูพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย แกงน้ำกะทิ

    เทคนิคกระบวนการทำแกงคั่วหมูเทโพ

    ผักบุ้ง ให้ใช้ผักบุ้งจีน ลำต้นใหญ่ๆเวลาเอามาต้ม แกงเทโพ จะได้สีสัน แล้วก็กรอบ ไม่เหนียว เสมือนผักบุ้งน้ำ
    น้ำกะทิ ให้ใช้กะทิ คั้นสด โดยกรองให้สะอาด อย่าให้มีสิ่งแปลกปลอม กะทิคั้นสด จะมีผลให้ แกงเทโพ หอมมันแบบธรรมชาติรายการอาหารแกงคั่วหมูเทโพ พวกเราไม่ใช้น้ำมะนาว เหตุเพราะไม่ได้อยากต้องการความเปรี้ยวแบบกระโดดๆซึ่งน้ำมะขามแฉะ จะให้ความเปรี้ยวที่พอดิบพอดี สำหรับ รายการอาหารแกงเทโพใบมะกรูด ให้ฉีด เอาแกงกึ่งกลางของใบออก เนื่องมาจากส่วนแกงกึ่งกลางของใบ เป็นส่วนที่มีความขมน้ำตาลสำหรับ แกงเทโพ ให้ใช้น้ำตาลปีบ ด้วยเหตุว่าความหวาน ของน้ำตาลปีบ หวานแบบนุ่มๆไม่แหลมเหมือน้ำตาลทรายหมูสามชั้น ให้ใช้ เนื้อหมูใหม่ๆโดยให้มีส่วนของมัน 30% แล้วก็ เนื้อหมู 70 % เป็นเนื้อหมูสามชั้น ส่วนคอ สำหรับแกงแทโพ เนื้อหมูจึงควรติดมันนิดเดียว เวลาต้มมีความมันกับเนื้อนุ่มๆก็เลยทำให้ รายการอาหารแกงเทโพอร่อย

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินคลีน รายการอาหารปลานึ่งมะนาว วัตถุดิบหลักใช้ปลาดอลลี่ เป็น ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลเม็ดความอร่อยอยู่ที่ เนื้อปลาใหม่ๆ การปรุงรส แล้วก็ วิธีการนึ่ง ให้ได้น้ำรสหวานอมเปรี้ยวรวมทั้งเผ็ด บำรุงสุขภาพ ช่วยขับของเสีย แล้วก็ ทำให้ย่อยง่าย วิธีการทำปลาดอปรี่นึ่งมะนาว ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว สูตรของกิน รายการอาหารปลา ปลาดอปรี่ทำอะไรกินได้บ้าง กลเม็ดวิธีการทำยังไง อาหารจากปลา ของกินไทย สูตรปลาดอลลี่นึ่งมะนาว ของกินไทย ยอดฮิต  บาคาร่า  เมนูอาหารคลีน ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รัก การปรุงอาหาร รายการอาหารปลาดอลลี่ แนวทางการทำหนรวมทั้งขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะกับแฟนสุขภาพ เมนูอาหาร รับประทานแล้วไม่อ้วน

    ส่วนประกอบสำหรับทำปลาดอปรี่นึ่งมะนาว

    เนื้อปลาดอปรี่ 3-4 ชิ้น
    น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ
    กระเทียม ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    พริกสด ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    มะนาว ฝานบางๆ3-4 แผ่น
    ผักชีซอกซอย สำหรับโรยหน้า

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    ขั้นตอนการทำ ปลาดอปรี่นึ่งมะนาว

    ชำระล้างเนื้อปลาให้สะอาด ต่อจากนั้นตระเตรียมจานสำหรับนึ่ง
    จัดแจงน้ำซอส น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำซุป กระเทียม พริกสด ผสมให้ส่วนประกอบละลายถูกกัน
    ราดใน เนื้อปลาดอปรี่ ที่จัดเตรียมเอาไว้ภายในจานนึ่ง หลังจากนั้นนำ ปลาดอปรี่ ที่ราดน้ำไว้แล้ว ไปนึ่ง โดยประมาณ 20 นาที ให้ปลาสุกเสริฟปลาดอปรี่นึ่งมะนาว โรยหน้าด้วย ผักชี รวมทั้ง มะนาวฝาน ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เทคนิคการ ทำปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เนื้อปลาดอลลี่ โดยมากเป็น เนื้อปลาแช่แข็ง การนำทำกับข้าวบางครั้งบางคราวพวกเราจะกะขนาดของความร้อนและก็เวลาสำหรับเพื่อการนึ่งยาก ให้นึ่งและก็หมั่นมองหากเนื้อนุ่มถึงที่เหมาะก็พร้อมกิน
    ไม่สมควรนึ่งปลานานเกินความจำเป็น ด้วยเหตุว่า เนื้อปลา จะเหลว
    น้ำยำ ให้กรองไม่เอาเม็ดของมะนาว เนื่องมาจากเป็นส่วนที่ขม หากน้ำยำมีรสขมจะเสียรสความอร่อย

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    สูตรข้าวไก่เทริยากิ บาคาร่า เป็น อาหารจานเดียว ของกินประเทศญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยม ส่วนประกอบรวมทั้งแนวทางการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับแฟน การปรุงอาหาร รายการอาหารไก่

    ส่วนประกอบสำหรับทำ ข้าวไก่ย่างเทอริยากิ

    เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเพียงพอคำ 1 จาน
    แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
    ซอสโชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
    ไม่ริน 2 ช้อนโต๊ะ
    นํ้าไม่ 2 ช้อนโต๊ะ
    นํ้าตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
    ต้นหอมประเทศญี่ปุ่น ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    ข้าวสุกประเทศญี่ปุ่น 1 ถ้วย
    นํ้ามันพืช 1 ช้อนโต้ะ สำหรับทอด

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    ขั้นตอนการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    หมักไก่ ด้วย แป้งข้าวโพด ซอสโชยุ ไม่ริน น้ำดื่ม น้ำตาล รวมทั้งงาคั่ว แล้ว หมักให้ซอสทั้งปวงขาดทุนไก่
    ตั้งกระทะ นำเนื้อไก่ไป ปิ้งบนกระทะ ให้สุก ใส่ นำมันเล็กน้อย กันไก่ติดกระทะ
    จัดเตรียมข้าวใส่จาน วาง ไก่ย่างเทอริยากิ บนข้าว โรยหน้าด้วย ต้นหอม ข้าวไก่เทอริยากิ
    เทคนิคแนวทางการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    เนื้อไก่ ที่เอามาทำ ข้าวไก่เทอริยากิ ให้เลือกใช้ ไก่ ที่สดใหม่ เนื้อไก่ที่สดใหม่ จะมีรสชาติที่อร่อย โดยการเลือก ซื้อไก่ที่สดใหม่ โดย สังเกตุที่ตาไก่ ควรมีตาใสๆไม่ขุ่น หนังไก่ตึง เนื้อไก่แน่น ไม่มีจ่ำสีเขียว เวลากดเนื้อไก่ จะมีความโด่งไม่ยุบลงไปกับนื้วน้ำมันที่ใช้สำหรับเพื่อการทำ ให้ใช้น้ำมันที่ใหม่ ห้ามนำน้ำมันเก่ามาใช้สำหรับทอด แม้กระนั้น การทอด ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำมันเยอะเกินไปงาคั่วขาว จะช่วยปรับให้ ไก่ย่าง มีความหอม เมื่อโดนความร้อน
    ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว รายการอาหารไก่กล้วยๆของกินประเทศญี่ปุ่น เนื้อไก่ กับซอสหวานๆเรียก ข้าวไก่เทอริยากิ หรือ ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ เทคนิคความอร่อยอยู่ที่ การดองไก่ การปิ้งไก่ ข้าวสุกนุ่มๆและก็ ซอสราดหวานๆของกินกล้วยๆถูกอกถูกใจเด็กๆกิงง่าย รสไม่จัดเหลือเกิน ของกินปิ้ง รายการอาหารไก่ ของกินประเทศญี่ปุ่น ไก่ทำอะไรรับประทานดี ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง รายการอาหารไก่เทอริยากิ ของกินปิ้งมีอะไรบ้าง อาหารจากไก่ ของกินกล้วยๆเมนูอาหาร รสอร่อย

    ขั้นตอนการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    สูตรของกิน รายการอาหารจานด่วนของคนญี่ปุ่น ของกินรายการอาหารไก่ เป็น อาหารจานเดียวอร่อยๆแบบประเทศญี่ปุ่น ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ทำอะไรรับประทานดี เสนอแนะ สูตรข้าวไก่เทอริยากิ ไก่เทอริยากิ รายการอาหารไก่ที่ไม่ได้ทำยากแต่ว่าได้รสของความเป็นประเทศญี่ปุ่น เนื้อไก่หมักเครื่องปรุง ต่างๆจนได้รสเข้มข้น เอาไป ปิ้งบนกระทะปิ้ง หรือ เตาร้อนๆจนได้ ไก่เทริยากิ เนื้อไก่นุ่มๆชุ่มฉ่ำซอสเทอริยากิ เมนูอาหารประเทศญี่ปุ่น ก็ทำเองที่บ้านได้ง่ายอย่างยิ่งต้องการให้ เพื่อนพ้องๆทดลองทำรับประทานมอง สำหรับวันว่างๆเมนูอาหารจานเดียว สไตล์ประเทศญี่ปุ่น

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูหมูสะเต๊ะเจ

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    ของกินที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอของกิน ปิ้งย่าง รายการอาหารเจ เป็น หมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารหมูสะเต๊ะเจ สูตรอาหารเจ หมูสะเต๊ะเจ เมนูอาหารเจ รายการอาหารปิ้งย่าง รายการอาหารเจ ขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆหมูสะเต๊ะแบบเจ ปิ้งย่างเจ เมื่อ เทศกาล รับประทานเจ  มาถึง มีการสร้างสรรค์ ของกินต่างๆที่มีความคล้ายกัย เนื้อสัตว์ อย่างเนื้อหมู และก็ อาหารเจ ถูกทำขึ้นมา ให้มีหน้าตาราวกับ ของกินที่เป็น เนื้อสัตว์ อย่าง หมูสะเต๊ะ ก็มี การนำมา ปรุงอาหารเจ โดย เนื้อหมู ใช้ โปรตีนเกษตร มำผสม ใส่เครื่องปรุงของหมูสะเต๊ะ ให้มีสีเหลืองๆของ ขมิ้น สูตรหมูสะเต๊ะเจ อาหารเจ บาคาร่า รายการอาหารหมูสะเต๊ะ อร่อยๆทำไม่ยากส่วนประกอบแล้วก็วิธีการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับแฟน การปรุงอาหาร รายการอาหารโปรตีนเกษตร

    ส่วนประกอบสำหรับทำหมูสะเต๊ะเจ

    โปรตีนเกษตรแผ่น 1 แผ่น
    ตะไคร้บด 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
    ข่าบด 1 ช้อนโต้ะ
    ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
    เปลือกลูกมะกรูดขูด 1 ช้อนชา
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำกะทิ 1 ถ้วย

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    แนวทางการทำหมูสะเต๊ะเจ

    นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำ แล้วหลังจากนั้นหั่นเป็นแผ่นเสมือนเนื้อหมู จากขั้นนำไปผสมกับส่วนประกอบ ตะไคร้บด น้ำตาล เหลือ ผงขมิ้น ข่าบด ยี่หร่าบด ผิวมะกรูด ซอสถั่วเหลือง แล้วก็ น้ำกะทิ
    นำโปรตีนเกษตรมาทิ่มไม้ และก็ปิ้ง ไม่ต้องปิ้งนานเพราะเหตุว่าโปรตีนเกษตรสุกเร็ว
    เสริฟใส่จาน ทานร่วมกับ น้ำปรุงรสหมูสะเต๊ะเจ หมูสะเต๊ะเจ
    เทคนิควิธีการทำหมูสะเต๊ะเจ

    โปรตีนเกษตร สำหรับเหมาะสมสำหรับในการทำหมูสะเต๊ะ ใช้ โปรตีนเกษตรแผ่น เอามาหั่นให้มีขนาด เสมือน เนื้อหมู โดยการนำเอาโปรตีนเกษตร มาปรุงอาหาร ให้ แช่น้ำก่อน ให้โปรตีนเกษตรอ่อน เพื่อทำไม่ยาก
    ไม้เสียบหมูปิ้ง ปัญหาหลายประเภทเกี่ยวกับไม้เสียบหมูปิ้ง เป็น ไม่ไหม้ เวลานำไปปิ้ง ขั้นตอนการทำให้ไม้เสียบหมูปิ้งไม่ไหม้ เป็น นำไม้เสียบหมูปิ้งแช่น้ำ 1 คืน ทำให้ไผ่ดูดน้ำ จะมีความชุ่มชื้น ทำให้เวลาโดนไฟ ไม่แห้ง และก็ ไม่ทิ่มลูกช้นจะไม่ไหม้การปิ้งหมูสะเต๊ะ วิธีการทำให้หมูสะเต๊ะไม่ไหม้ เป็น ให้ทากะทิ กะทิ จะช่วยทำให้ เนื้อไม่ไหม้ สำหรับ สูตรหมูสะเต๊ะเจ สามารถใช้เคล็ดวิธีเดียวกันการหมักดองหมูสะเต๊ะเจ สูตรเครื่องหมักหมูสะเต๊ะ นั้น แบบเดียวกัน เครื่องหมักหมูสะเต๊ะ ทั่วๆไป แม้กระนั้น ไม่ใส่น้ำปลา โดย สูตรอาหารเจ รายการอาหารนี้ จะใช้ ซอสถั่วเหลือง แทน

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูแกงเผ็ดไก่ฟักทอง

    เมนูแกงเผ็ดไก่ฟักทอง ของกินไทย รายการอาหารน้ำกะทิแสนอร่อย

    เมนูแกงเผ็ดไก่ฟักทอง ของกินไทย รายการอาหารน้ำกะทิแสนอร่อย

    ของกินไทย เมนูอาหาร ยอดฮิตสำหรับวันนี้ เสนอ แกงประจำถิ่น คืิอ แกงเผ็ดไก่ฟักทอง น้ำซุปหอมเครื่องเทศ หวานมัน เนื้อไก่นุ่มๆ  ฟักทองอร่อยๆกลเม็ดกระบวนการทำแกงเผ็ดฟักทองไก่ เป็น วัตถุดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหาร และก็ การปรุงรส สูตรแกงเผ็ดไก่ฟักทอง ส่วนประกอบและก็วิธีทำ บาคาร่า  เข้าใจง่าย เหมาะกับแฟนการปรุงอาหาร รายการอาหารไก่

    ส่วนประกอบสำหรับทำแกงเผ็ดไก่ฟักทอง

    เนื้อไก่ส่วนน่อง 1 จาน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดิบพอดีคำ
    ฟักทอง 1 จาน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดิบพอดีคำ
    หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
    หางน้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง
    พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
    พริกเม็ดใหญ่ 3-4 เม็ด หั่นเฉๆ
    พริกขี้หนูสวน 4-5 เม็ด บุ๋มเพียงพอแตก
    ใบมะกรูด 4-5 ใบ
    ใบโหระพา 1 กำมือ

    เมนูแกงเผ็ดไก่ฟักทอง ของกินไทย รายการอาหารน้ำกะทิแสนอร่อย

    แนวทางการทำแกงเผ็ดไก่ฟักทอง

    ตั้งกระทะให้ร้อน นำหัวกะทิลงไปผัด กับ พริกแกงเผ็ด โดยขั้นต้อนนี้ ให้ผัดจนถึงหัวกะทิแตกมัน และก็ กลิ่นเปรี้ยวของพริกแกงเผ็ดหมดไป ผัดให้ได้กลิ่นหอมของพริกแกง
    แล้วนำ ฟักทอง แล้วก็ เนื้อไก่ ลงไปผัด อย่าผัดแรงเกินความจำเป็นกระทั่งทำให้ฟักทองเหลว ค่อนๆผัด
    เมื่อเนื้อไก่พอดี ให้เพิ่มหางน้ำกะทิลงไป แต่งรสด้วย น้ำปลา และก็ น้ำตาลปีบใส่ พริกเม็ดใหญ่ พริกขี้หนูสวน รวมทั้ง ใบมะกรูดลงไป ต้มไปเรื่อยจนกระทั่งเนื้อฟักทองสุก ก็ปิดไฟ รวมทั้ง ใส่ใบโหระพาลงไป เสริฟ แกงเผ็ดไก่ฟักทอง ใส่ถ้วยชาม พร้อมกินได้

    เทคนิคแนวทางการทำแกงเผ็ดไก่ฟักทอง

    ฟักทอง ให้เลือกซื้อฟักทองใหม่ๆโดยแนวทางการเลือกซื้อฟักทอง เป็น เนื้อผิวฟักทองแข็ง สะอาดไม่มีดินเกาะ จุกของฟักทองยังมีอยู่ ฟักทองที่ใหม่ๆจะก่อให้ได้เนื้อฟักทองที่อร่อยสำหรับผู้ที่อยากให้ฟักทองสุกเร็วขึ้น สามารถนำเอาฟักทองไปต้มให้สุกก่อนนำไปผสมในแกงเผ็ดก็ได้เนื้อไก่ เลือกใช้ส่วนเนื้อน่อง หรือ บั้นท้าย จะได้พื้นที่มีความนิ่ม เวลาอยู่ในแกงเผ็ดเนื้อไก่จะไม่กระด้างใบมะกรูด ให้เอาแกนใบออก เนื่องจากว่า แกนใบมะกรูด จะขม ไม่น่ากินการผัดแกงเผ็ด สำคัญเป็น วิธีการผัดหัวกะทิกับพริกแกง จำต้องผัดจนถึงหัวกะทิแตกมัน รวมทั้ง พริกแกงเผ็ด หอม โดย น้ำมันจากน้ำกะทิจะช่วยทำให้แกงเผ็ดหอม น่าอร่อยใบมะกรูดและก็ใบโหระพา ให้ใส่ขั้นตอนสุกด้านหลัง จะก่อให้แกงเผ็ดมีกลิ่นหอมหวน ถ้าเกิดใส่ลงไปต้มกระทั่งเฉาก็จะก่อให้กลิ่นหอมยวนใจของ สมุนไพร หมดไป
    พริิก เลือกใช้พริก 2 แบบ เป็น พริกเม็ดใหญ่ เพื่อความงาม สีสันน่ากิน ส่วน พริกขี้หนูสวน ให้รสจัดจ้า

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • อาหารผัดแขนงหมูกรอบ รายการอาหารผัด หมูกรอบแสนอร่อย แบบง่ายๆ

    อาหารผัดแขนงหมูกรอบ รายการอาหารผัด หมูกรอบแสนอร่อย แบบง่ายๆ

    ของกินไทย เมนูอาหาร ที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ เสนอ ของกินผัดกล้วยๆกับ หมูกรอบ สูตรพิเศษ

    เป็น ผัดกิ้งก้านหมูกรอบ บาคาร่า เทคนิคความอร่อยอยู่ที่ หมูกรอบที่อร่อยๆหนังกรอบ เนื้อนุ่มมีรสชาติ

    ยอดผักกะหล่ำปลีใหม่ๆแล้วก็ การปรุงรสที่อร่อย ไม่หวานเหลือเกิน ไม่เค็มเกินความจำเป็นสูตรผัดกิ้ง

    ก้านหมูกรอบ ส่วนประกอบและก็วิธีทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร รายการอาหารผัด

    ส่วนประกอบสำหรับทำ ผัดกิ้งก้านหมูกรอบ

    หมูกรอบ หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดิบพอดีคำ 10 – 20 ชิ้น (โดยประมาณ 1 จาน หรือ ตามความชอบใจ)
    ซอสแต่งรส 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนชา
    ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
    ผักกิ่งก้านสาขา(ยอดผักกะหล่ำ) หั่นครึ่งให้รับประทานง่าย 1 จาน
    กระเทียมสดบด 1 ช้อนชา
    พริกขี้หนูสวนบด 1 ช้อนโต้ะ
    พริกชี้ฟ้าหั่นเฉๆ1 ช้อนโต้ะ
    น้ำซุปกระดูกหมู 4 ช้อนโต้ะ
    น้ำมันพืชสำหรับ 2 ช้อนโต้ะ

    อาหารผัดแขนงหมูกรอบ รายการอาหารผัด หมูกรอบแสนอร่อย แบบง่ายๆ

    กระบวนการทำ ผัดกิ่งก้านสาขาหมูกรอบ

    สำหรับรายการอาหารนี้ให้ทำหมูกรอบให้เสร็จก่อน โดยท่านสามารถมองขั้นตอนการทำหมูกรอบ

    ได้ในเว็บตามลิ้งค์ที่ให้เมื่อได้ส่วนผสมทั้งสิ้นพร้อมแล้ว ให้เริ่มทำเป็นโดย ตั้งกระทะน้ำมันให้ความ

    ร้อนปานกลางแล้วใส่กระเทียมลงไปผัด ให้มีกลิ่นหอมยวนใจ เมื่อกระเทียมใบพอดีใส่ หมูกรอบ

    พริกขี้หนูสวน และก็ พริกชี้ฟ้าลงไปผัดแต่งรสด้วย ซอสน้ำมันหอย น้ำตาล ซอสแต่งรส ลองให้

    ได้รสที่อยากได้ใส่ผักกิ้งก้าน รวมทั้งน้ำซุปกระดูกหมูลงไปผัด ผัดให้เพียงพอผวาไฟ ก็ปิดไฟ

    เสริฟใส่จานพร้อมกินได้เทคนิคความอร่อยขอผัดกิ่งก้านสาขาหมูบด

    แนวทางการทำ

    อาหารผักกิ่งก้านสาขา เพราะว่าผักกิ้งก้านเมื่อโดนความร้อนจะเฉา และก็ เฉา ไม่น่ารับประทาน การผัดผักกิ้งก้านให้ผัดพอเพียงตกใจไฟจะได้ผักที่ยังกรอบอร่อย รวมทั้ง ให้แต่งรสก่อนจนได้รสที่พึงพอใจก่อนแล้วก็ค่อยใส่ผักกิ่งก้านสาขาลงไปผัดขั้นตอนสุดท้ายหมูกรอบ เป็นอีกหนึ่งตัวชูโรงสำหรับรายการอาหารนี้ หมูกรอบควรจะมีลักษณะ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มีรสชาติ ไม่แข็งเหลือเกิน เนื้อหมูส่วนที่เหมาะกับทำหมูกรอบ เป็น หมูสามชั้นส่วนสันคอ ที่มีอัตราส่วนของเนื้อ 70% มันหมู 30 % โดยวิธีการทำหมูกรอบที่อร่อย จะต้องผ่านการดอง การนึึ่ง การอบ รวมทั้ง การทอด เป็นวัตถุดิบของกินที่ทำยากและก็ทำให้อร่อยยากน้ำมันที่ใช้เพื่อการผัด ให้ใช้น้ำมันใหม่ และไม่ใส่น้ำมันมากจนเกินความจำเป็น ด้วยเหตุว่านะทำให้มันมากเกินความจำเป็นไม่น่ากินกระเทียมสำหรับ รายการอาหารนึ้ เลือกใช้กระเทียมไทย เพราะเหตุว่าให้ความหอมมากมายก่วากระเทียมจีนพริกสำหรับรายการอาหารนี้ ใช้พริกขี้หนูสวนรวมทั้งพริกชี้ฟ้า จะให้ทั้งยังสีสันรวมทั้งรสเผ็ด

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com