ป้ายกำกับ: ส่วนประกอบสำหรับทำ

  • ของกินผัดพริกแกงไก่ อาหารไก่แสนอร่อย สูตรของกิน แสนง่ายพร้อมแนวทางการทำ

    ของกินผัดพริกแกงไก่ อาหารไก่แสนอร่อย สูตรของกิน แสนง่ายพร้อมแนวทางการทำ

    ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินไทย รายการอาหารไก่ กับ พริกแกงเผ็ด เป็น ไก่ผัดพริกแกง กลเม็ดความอร่อยของรายการอาหารนี้ อยู่ที่ เนื้อไก่ใหม่ๆหวานนุ่ม วิธีการ  และก็ การปรุงรส ผัดพริกแกง ไก่ จะไม่มีรสเผ็ดนำ จะให้รส หวาน มัน และก็ตามด้วยเผ็ด หอมเครื่องพริกแกง เป็นหลักสูตรไก่ผัดพริกแกง เป็นสูตรของกินไทย รายการอาหารยอดฮิต อาหารจานเดียว รายการอาหารผัดพริกแกง ไก่ผัดพริกแกง มีส่วนผสมและก็กระบวนการทำเข้าใจง่าย บาคาร่า เหมาะกับคู่รักการประกอบอาหาร รายการอาหารไก่

    ส่วนประกอบสำหรับทำไก่ผัดพริกแกง

    ไก่หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
    พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
    พริกบด 1 ช้อนชา
    ใบมะกรูดหั่นฝอย 1 ช้อนโต้ะ
    กระเทียมบด 1 ช้อนชา
    ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
    ถั่วค้างหั่นกระเป๋านชิ้น ครึ่งถ้วย
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ

    กระบวนการทำไก่ผัดพริกแกง

    ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไก่ลงไปผัดให้สุกแล้วหลังจากนั้นนำพริก กระเทียม และก็ พริกแกงเผ็ดลงไปผัด
    แต่งรสด้วย ซีอิ๊วขาว และก็น้ำตาล แล้วหลังจากนั้น ใส่ถั่วผักยาวแล้วก็ใบมะกรูดลงไป ผัดให้สุก
    เสริฟใส่จาน ไก่ผัดพริกแกง

    ของกินผัดพริกแกงไก่ อาหารไก่แสนอร่อย สูตรของกิน แสนง่ายพร้อมแนวทางการทำ

    เทคนิคแนวทางการทำผัดพริกแกงไก่

    น้ำตาล ให้เลือกใช้ น้ำตาลปีบ เนื่องมาจากน้ำตาลปีบมีความหวาน หอม เหมาะกับทำกับข้าวไทย
    การเลือกเนื้อไก่ จำต้องเลือกเนื้อไก่ใหม่ๆเลือกส่วนบั้นท้าย เนื่องจากว่าส่วนบั้นท้ายจะมีเนื้อติดมันให้ความอ่อนนุ่มไม่กระด้าง ราวกับเนื้อส่วนอกที่แห้งหยาบคาย แต่ว่าแล้วตามใจคนรับประทานว่าถูกใจรับประทานเนื้อไก่ส่วนใดก็ได้น้ำมันที่ใช้สำหรับการผัดของกิน ให้เลือกใช้น้ำมันพืช และก็ที่สำคัญควรเป็นน้ำมันพืชใหม่ เนื่องด้วยจะไม่มีกลิ่นของกินเก่า ไม่ทำให้รสแล้วก็กลิ่นของของกิน หายไปพริกแกงเผ็ด ให้ผัดด้วยไฟปานกลาง ไม่ใช้ไฟแรงเกินไฟ ถ้าเกิดพริกแกงไหม้จะไม่อร่อย แต่ว่าพริกแกงจำเป็นต้องผัดให้สุก วิธีการสังเกตุพริกแกงว่าสุกไหมให้ สังเกตุว่า เวลาผัดจะหอมพริกแกง มีความหมายว่าพริกแกงสุกถึงที่เหมาะแล้วการเลืือกซื้อไก่ วิธีการเลือกซื้อเนื้อไก่ เป็น ให้สังเกตุสีของเนื้อไก่จำเป็นต้องมองสด เนื้อแน่น ตึง ไม่มีกลิ่นเน่า ไม่มีสีคล้ำใบมะกรูด ให้เอาแกนใบออก เหตุเพราะส่วนของแกนใบจะมีรสขม เวลาทำกับข้าวทำให้เสียรสได้

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com…

  • อาหารแกงคั่วหมูเทโพ

    อาหารแกงคั่วหมูเทโพ รายการอาหารหมูพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย แกงน้ำกะทิ

    อาหารแกงคั่วหมูเทโพ รายการอาหารหมูพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย แกงน้ำกะทิ

    สูตรของกิน ที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรแกงคั่วหมูเทโพ เป็น ของกินไทย รายการอาหารแกงคั่ว กลเม็ดความอร่อยของรายการ อาหารเทโพ เป็น รสของแกง ที่หอมพริกแกงคั่ว หมูสามชั้นบดกระทั่งนุ่ม ผักบุ้งกรอบ ไม่เหนียว น้ำซุปไม่มันเหลือเกิน สูตรของกินกล้วยๆส่วนประกอบและก็วิธีการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร รายการอาหารหมูแกงคั่วเทโพ ของกินประจำถิ่น รายการอาหารหมูสามชั้น แกงคั่วทำไม่ยากส่วนประกอบรวมทั้งเคล้ดลับความอร่อย บาคาร่า เหมาะกับเป็นของกินกล้วยๆวันปกติ

    ส่วนประกอบสำหรับทำแกงคั่วหมูเทโพ

    ผักบุ้ง หั่นเป็นท่อนขนาดพิดีคำ 1 ถ้วยตวง
    หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นพอดิบพอดีคำ 1 ถ้วยตวง
    น้ำพริกแกงคั่ว 3 ช้อนโต้ะ
    หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
    หางน้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง
    น้ำมะขามแฉะ 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต้ะ
    ใบมะกรูด ซอกซอย 1 ช้อนโต้ะ

    กระบวนการทำแกงคั่วหมูเทโพ

    ตั้งกระทพน้ำมัน ผัดพริกแกงคั่ว ให้หอม หลังจากนั้น เพิ่ม หัวกะทิ และก็ หางน้ำกะทิ ลงไปต้มให้เดือด
    นำ หมูสามชั้น ลงไปต้มให้สุกกระทั่งนุ่ม แต่งรสด้วย น้ำตาล น้ำมะขามแฉะ แล้วก็ น้ำปลา เพิ่มเติม ใบมะกรูด รวมทั้ง ผักบุ้ง ลงไปต้ม และก็เสริฟใส่จานชาม อาหารกล้วยๆตามห้องอาหารไทย แกงคั่วหมูเทโพ

    อาหารแกงคั่วหมูเทโพ รายการอาหารหมูพร้อมวิธีการทำ ของกินไทย แกงน้ำกะทิ

    เทคนิคกระบวนการทำแกงคั่วหมูเทโพ

    ผักบุ้ง ให้ใช้ผักบุ้งจีน ลำต้นใหญ่ๆเวลาเอามาต้ม แกงเทโพ จะได้สีสัน แล้วก็กรอบ ไม่เหนียว เสมือนผักบุ้งน้ำ
    น้ำกะทิ ให้ใช้กะทิ คั้นสด โดยกรองให้สะอาด อย่าให้มีสิ่งแปลกปลอม กะทิคั้นสด จะมีผลให้ แกงเทโพ หอมมันแบบธรรมชาติรายการอาหารแกงคั่วหมูเทโพ พวกเราไม่ใช้น้ำมะนาว เหตุเพราะไม่ได้อยากต้องการความเปรี้ยวแบบกระโดดๆซึ่งน้ำมะขามแฉะ จะให้ความเปรี้ยวที่พอดิบพอดี สำหรับ รายการอาหารแกงเทโพใบมะกรูด ให้ฉีด เอาแกงกึ่งกลางของใบออก เนื่องมาจากส่วนแกงกึ่งกลางของใบ เป็นส่วนที่มีความขมน้ำตาลสำหรับ แกงเทโพ ให้ใช้น้ำตาลปีบ ด้วยเหตุว่าความหวาน ของน้ำตาลปีบ หวานแบบนุ่มๆไม่แหลมเหมือน้ำตาลทรายหมูสามชั้น ให้ใช้ เนื้อหมูใหม่ๆโดยให้มีส่วนของมัน 30% แล้วก็ เนื้อหมู 70 % เป็นเนื้อหมูสามชั้น ส่วนคอ สำหรับแกงแทโพ เนื้อหมูจึงควรติดมันนิดเดียว เวลาต้มมีความมันกับเนื้อนุ่มๆก็เลยทำให้ รายการอาหารแกงเทโพอร่อย

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ปลานิลนึ่งเต้าซี่

    ปลานิลนึ่งเต้าซี่ รายการอาหารปลานิลกระบวนการทำ สูตรอาหารจีน

    ปลานิลนึ่งเต้าซี่ รายการอาหารปลานิลกระบวนการทำ สูตรอาหารจีน

    ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินเบาๆรายการอาหารปลา เป็น ปลานิลนึ่งเต้าซี่ เทคนิคความอร่อย ของของกินรายการอาหารนี้ อยู่ที่ การเตรียมเนื้อปลา รวมทั้ง ซอสสำหรับนึ่งปลา รายการอาหารปลานิลนึ่งเต้าซี่ เป็นของกิน รายการอาหารนึ่ง รายการอาหาร ปลานิลนึ่งเต้าซี่ ภาษาอังกฤษ เรียก Steamed fish with black bean sauce เป็นการนำเอาสมุนไพรจีนมาเป็นส่วนประกอบ นำไปสู่รสใม่ๆหอมสมุนไพรจีน สูตรปลานิลนึ่งเต้าซี่ เป็นสูตรของกิน รายการอาหารปลานึ่ง ที่มีวัตถุดิลรวมทั้งแนวทางการทำ เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะกับแฟนการประกอบอาหาร บาคาร่า รายการอาหารปลา

    ส่วนประกอบสำหรับทำปลานิลนึ่งเต้าซี่

    ปลานิล 1 ตัว(ล้างให้สะอาด)
    เต้าซี่ 2 ช้อนโต๊ะ
    เห็ดหอมหั่น 3 ช้อนโต้ะ
    ขิงตรอก 3 ช้อนโต๊ะ
    ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
    กระเทียมบด 2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนชา
    ต้นหอมหั่นยาว 3 ช้อนโต้ะ
    พริกสดหั่น 3 ช้อนโต้ะ

    วิธีการทำปลานิลนึ่งเต้าซี่

    ปาดปลานิล เอาเฉพาะส่วนเนื้อ หลังจากนั้นเอามาหมักด้วย เต้าซี่ เห็ดหอม ขิง ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล กระเทียม น้ำตาล พริกสด รวมทั้ง ต้นหอม
    นำเนื้อปลาแล้วก็ส่วนประกอบทั้งผองลงไปนึ่ง ราว 15-30 นาที เสริฟ อาหารกล้วยๆ

    เทคนิควิธีการทำปลานิลนึ่งเต้าซี่

    ปลานิล ให้เลือกเนื้อปลานิลที่ใหม่ๆการสังเกตุความใหม่ของปลา มองจาก ตาของปลาใส เหงือกปลาแดง รูปแบบของตัวปลาเนื้อปลาแน่นตึงด้ง ไม่มีกลิ่นเน่าการล้างปลา เป็น เทคนิคแนวทางการทำให้ปลาไม่คาว นอกเหนือจากที่จะเลือกปลาที่สดแล้ว จะต้องล้างปลาให้สะอาด ไม่มีมูกปลา ติดตาม แนวทางการล้างให้ใช้ แป้งมันสำปะหลังถุที่ตัวปลา แป้งมันสำปะหลังจะเกาะจับมูกปลา ทำให้มูกหลุดไปกับ แป้ง และก็ ล้างด้วยเกลืออีกรอบหนึ่ง
    การปาดเนื้อปลา ให้เฉือนเนื้อปลาติดอยู่มแนวก้าง เป็น เฉือนจากหัวไปพบง จะก่อให้เนื้อปลาไม่ติดก้าง เวลารับประทานไม่มีก้างจะได้อร่อยการตั้งหม้อนึ่ง ให้นำตั้งหม้อนึ่งให้ร้อนก่อน ก็เลยค่อนนำปลาลงไปนึ่งให้ในพลาสติกสิลของกิน ห่อจานนึ่งก่อน เพื่อละอองน้ำจะได้ไม่ตกลงไปในจานนึ่ง ถ้าละอองน้ำเกาะจานนึ่ง จะก่อให้รสของซอสจางลงไม่อร่อย

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

    ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า รายการอาหารผัด ของกินไทย รายการอาหารไข่เยี่ยวม้า

    ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า รายการอาหารผัด ของกินไทย รายการอาหารไข่เยี่ยวม้า

    ของกิน ที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานด่วน แต่งรสแบบผัดกระเพรา กลเม็ดความอร่อยของผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า รายการอาหารผัดใบ กะเพราไข่เยียวม้า ทำยังไง เป็นของกินรายการอาหารหมูบด เอามาผัดกับไข่เยี่ยวม้า แต่งรสแบบผัดกระเพรา กลเม็ดความอร่อยของผัดกระเพรา เป็น ผัดกระเพราหมูบดแบบง่ายๆใส่ไข่เยี่ยวม้าลงไปด้วยสูตรผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า ของกินไทย ยอดฮิต รายการอาหารผัด รายการอาหารหมู รายการอาหารผัดกระเพรา ผัดกระเพรามีกลเม็ดวิธีการทำอย่างไรบ้าง หมูบดทำอะไรกินได้บ้าง ไข่เยี่ยวม้าเอามาทำกับข้าวเช่นไรให้อร่อย วันนี้พวกเรามานำเสนอรายการ บาคาร่า อาหารไข่เยี่ยวม้า

    ส่วนประกอบสำหรับทำผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

    ไข่เยี่ยวม้า ผ่าครึ่ง 2 ฟอง
    หมูบด 1/4 ถ้วย
    พริกชี้ฟ้า แดงแล้วก็เหลือง หั่นหยาบคายอย่างละ 1 เม็ด
    กระเทียม สับหยาบคาย 1 ช้อนโต๊ะ
    ใบกระเพรา 1 ถ้วย
    น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนชา
    น้ำตาล 2 ช้อนชา
    น้ำมันพืช สำหรับทอด

    แนวทางการทำผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

    ตำ พริกชี้ฟ้า กับ กระเทียม เข้าด้วยกันเพียงพอแหลก ตักใส่ถ้วยพักไว้
    ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ ใบกะเพรา 1 ถ้วย ลงทอดด้วย ไฟกึ่งกลาง หมดเนื้อประดาตัว
    ใส่ ไข่เยี่ยวม้า ลงทอดต่อกระทั่งเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟพักไว้
    เท น้ำมัน ออกให้เหลือติดกระทะโดยประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
    ใส่ส่วนประกอบข้อแรกลง ผัด เพียงพอหอม และก็ตามด้วย เนื้อหมู ผัด เข้าด้วยกันจนกระทั่งสุกดี
    แต่งรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล และก็ น้ำมันหอย ใส่ ใบกะเพรา ที่เหลือลงผัดพอเพียงเหมาะ ปิดเตา
    ตักราดลงบประมาณน ไข่เยี่ยวม้าทอด ที่ตระเตรียมไว้โรย ใบกะเพราทอดกรอบ กินได้โดยทันที ทานคู่กับ พริกน้ำปลา

    ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า รายการอาหารผัด ของกินไทย รายการอาหารไข่เยี่ยวม้า

    เทคนิคแนวทางการทำผัดใบกะเพราไข่เยี่ยวม้า

    เนื้อหมูสับ ให้ใช้ เนื้อสันคอหมู ที่มี มันหมู และก็ เนื้อหมู นุ่มๆโดยสับให้ถี่ถ้วน แม้กระนั้นคงจะความเป็น เนื้อหมู ชิ้นบ้าง จะได้ ความอร่อยของเนื้อหมูเนื้อหมู จำต้องใช้ เนื้อหมู ที่สดใหม่ใบกระเพรา ให้ใช้ กระเพราแดง คัดเลือกมัวแต่ใบ ใบกระเพราแดง จะหอมมากยิ่งกว่า ใบกระเพราเขียว ใบใหญ่ รสเผ็ดก็จะมากยิ่งกว่า ใบกระเพราปกติพริกสด ให้ใส่พริก 2 แบบ พริกขี้หนูสวน ให้บดละเอียด เพื่อความใหม่ แล้วก็ พริกชี้ฟ้า ให้หั่นเฉให้สีสันสวยสดงดงาม
    ไข่เยี่ยวม้า ให้ใช้ ไข่เยี่ยวม้า สดใหม่ แล้วก็ให้นำ ไข่เยี่ยวม้า ไปต้มให้สุกก่อนไข่เยี่ยวม้า

    พวกเรามาทำความรู้จักกับ ไข่เยี้ยวม้า กัน ไข่เยี้ยวม้า เป็น ของกิน จาก การรักษาของกิน อย่างหนึ่ง เพื่อ การรักษาไข่ ให้ได้เป็นเวลานานมากขึ้น คนจีน เรียก ไข่เยี่ยวม้า ว่า “ เหอี่ยหม่า ” เป็น การรักษาของกิน ของคนจีน มาถึงเมืองไทย ก็เลยเรียกสติไม่ดีเป็น ไข่เยี่ยวม้า วิธีการทำไข่เยี่ยวม้า นั้น สามารถใช้ได้อีกทั้ง ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด ก็ได้ โดยนำไข่สดหมักในปูนที่ผสมเกลือ ใบชาดำ เถ้าแกลบ แล้วก็น้ำ หมัก 15 ถึง 20 วัน น้ำในไข่จะถูกซึมซับออกมา ในเวลาที่ เกลือ รวมทั้งสารเคมีอื่นๆ จะกระทำการการเสื่อมสภาพโปรตีนรวมทั้งไขมันเล็กน้อย ทำให้ไข่เยี่ยวม้าเป็นลักษณะแบบที่มองเห็น

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูยำไข่เจียวน้ำพริกเผา

    เมนูยำไข่เจียวน้ำพริกเผา วัตถุดิบประสิทธิภาพ แบบง่ายๆสำหรับวันสบายๆ

    เมนูยำไข่เจียวน้ำพริกเผา วัตถุดิบประสิทธิภาพ แบบง่ายๆสำหรับวันสบายๆ

    ของกินไทย เมนูอาหาร สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ รายการอาหารยำ แบบง่ายๆเป็น ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา กลเม็ดความอร่อยของของกินรายการอาหารนี้ อยุ่ที่ วัตถุดิบประสิทธิภาพ วิธีการเตรียมอาหาร การปรุงรสน้ำยำ แล้วก็ การทอดไข่ จำเป็นต้องกรอบฟู เช่นเดียวกับยำปลาดุกฟูเลย ก็เลยจะอร่อยสูตร ยำไข่เจียวน้ำพริกเผา ส่วนประกอบแล้วก็กระ บาคาร่า บวนการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับแฟนการปรุงอาหาร รายการอาหารทอดไข่

    ส่วนประกอบสำหรับทำยำไข่เจียวน้ำพริกเผา

    ไข่ไก่ 2 ฟอง
    เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
    ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลาสำหรับทอดไข่ 1 ช้อนโต้ะ
    กระเทียมดอง เอามาฝ่าส่วนตามทางยาว 1 หัว
    กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
    มะนาว หั่นเป็นเต๋าติดผิว 1 ช้อนชา
    น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำปลาสำหรับปรุงน้ำยำ 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    พริกขี้หนูสวนตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    ผักชี ตรอก 1 ช้อนชา
    ถั่วลิงสงคั่ว 2 ช้อนโต้ะ
    แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
    น้ำมันพืช สำหรับทอดไข่

    เมนูยำไข่เจียวน้ำพริกเผา วัตถุดิบประสิทธิภาพ แบบง่ายๆสำหรับวันสบายๆ

    กระบวนการทำยำไข่เจียวน้ำพริกเผา

    เริ่มจากการเตรียมเครื่องก่อน นำหมูบดลงไปลวกให้สุก
    ปรุงน้ำยำ โดย ใส่ หมูบด น้ำตาลปีบ น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูสวน น้ำพริกเผา กระเทียมดอง กุ้งแห้ง แล้วก็ เนื้อมะนาวหั่นเต๋า ผสมให้ส่วนประกอบเหมาะ เป็นน้ำยำ จัดเตรียมน้ำยำเอาไว้ก่อน ต่อจากนั้นจะทำไข่เจียว
    ตอกไข่ แต่งรสด้วย น้ำปลา รวมทั้ง ซอสถั่วเหลือง ใส่แป้งข้าวโพดลงไป ตีไข่ให้เป็นฟอง ตีไข่ให้มากมายๆยิิ่งมีฟองมากมายไข่ยิ่งเบาะรอบตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อน น้ำมันมากมายหน่อย เบาๆเทไข่ลงไป ไข่จะได้ฟูและก็กรอบ ไม่จับเป็นแผ่น ทอดให้ไข่เหลืองกรอบต่อจากนั้นเอามานำพักให้สะเด็ดน้ำมันจัดไข่เจียวฟูใส่จาน ราดด้วยน้ำยำที่ตระเตรียมไว้ โรยหน้าด้วยถั่วดินคั่ว และก็ ผักชี พร้อมกินได้

    เทคนิคแนวทางการทำยำไข่เจียวน้ำพริกเผา

    ไข่เจียวหากจะให้ฟู จำเป็นต้องใช้น้ำมันมากมายหน่อย น้ำมันร้อน ไฟปานกลาง ไข่ตีมากมายๆให้กำเนิดฟอง ไข่ที่มีฟองจะมีผลให้มีอากาศ ทำให้ไข่ฟูอร่อยการใส่แป้งข้าวโพดลงในไข่ด้วย จะช่วยทำให้ไข่มีความกรอบ แม้กระนั้นจำเป็นต้องตีไข่ให้แป้งละลายก็เลยจะได้คุณประโยชน์ของแป้งน้ำมันที่ใช้ทอด เลือกใช้น้ำมันปาล์ม หรือ น้ำมันหมู เป็นน้ำมันที่ร้อน เหมาะที่จะนำมาทำกับข้าวทอดถั่วดินคั่ว ให้เลือกใช้ถั่วใหม่ คั่วแบบใหม่ๆไม่ชี้แนะให้เลือกใช้ถั่วคั่วขายตามตลาด เพราะว่ากลิ่นหืน และก็ บางครั้งอาจจะไม่สะอาดน้ำตาลสำหรับเอามาทำยำ ให้เลือกใช้น้ำตาลปีบ ความหวานของน้ำตาลปีบ หวานแบบไม่แสบคอ หวานกลมกล่อมละมุนละไมสามารถใส่ส่วนประกอบอื่นๆได้ อาทิเช่น ขิงซอกซอย หอมแดง ฯลฯเนื้อมะนาวหั่นเต๋า ให้เลือกใช้มะนาวแก่ เนื้อผิวมะนาวบาง เวลาบดจะได้ไม่ปวดฟันกราม รับประทานง่ายกุ้งแห้ง ให้เลือกใช้กุ้งแห้งตัวโตๆเอามาล้างให้สิ่งสกปรกปนออกให้หมด และก็ เอามาอบให้แห้ง จะได้กุ้งแห้งที่สะอาดน่าอร่อย

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินคลีน รายการอาหารปลานึ่งมะนาว วัตถุดิบหลักใช้ปลาดอลลี่ เป็น ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลเม็ดความอร่อยอยู่ที่ เนื้อปลาใหม่ๆ การปรุงรส แล้วก็ วิธีการนึ่ง ให้ได้น้ำรสหวานอมเปรี้ยวรวมทั้งเผ็ด บำรุงสุขภาพ ช่วยขับของเสีย แล้วก็ ทำให้ย่อยง่าย วิธีการทำปลาดอปรี่นึ่งมะนาว ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว สูตรของกิน รายการอาหารปลา ปลาดอปรี่ทำอะไรกินได้บ้าง กลเม็ดวิธีการทำยังไง อาหารจากปลา ของกินไทย สูตรปลาดอลลี่นึ่งมะนาว ของกินไทย ยอดฮิต  บาคาร่า  เมนูอาหารคลีน ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รัก การปรุงอาหาร รายการอาหารปลาดอลลี่ แนวทางการทำหนรวมทั้งขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะกับแฟนสุขภาพ เมนูอาหาร รับประทานแล้วไม่อ้วน

    ส่วนประกอบสำหรับทำปลาดอปรี่นึ่งมะนาว

    เนื้อปลาดอปรี่ 3-4 ชิ้น
    น้ำปลา 3 ช้อนโต้ะ
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำมะนาว 5 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ
    กระเทียม ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    พริกสด ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    มะนาว ฝานบางๆ3-4 แผ่น
    ผักชีซอกซอย สำหรับโรยหน้า

    เมนูปลาดอลลี่นึ่งมะนาว กลมกล่ม รายการอาหารนึ่ง แบบง่ายๆ

    ขั้นตอนการทำ ปลาดอปรี่นึ่งมะนาว

    ชำระล้างเนื้อปลาให้สะอาด ต่อจากนั้นตระเตรียมจานสำหรับนึ่ง
    จัดแจงน้ำซอส น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำซุป กระเทียม พริกสด ผสมให้ส่วนประกอบละลายถูกกัน
    ราดใน เนื้อปลาดอปรี่ ที่จัดเตรียมเอาไว้ภายในจานนึ่ง หลังจากนั้นนำ ปลาดอปรี่ ที่ราดน้ำไว้แล้ว ไปนึ่ง โดยประมาณ 20 นาที ให้ปลาสุกเสริฟปลาดอปรี่นึ่งมะนาว โรยหน้าด้วย ผักชี รวมทั้ง มะนาวฝาน ปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เทคนิคการ ทำปลาดอลลี่นึ่งมะนาว

    เนื้อปลาดอลลี่ โดยมากเป็น เนื้อปลาแช่แข็ง การนำทำกับข้าวบางครั้งบางคราวพวกเราจะกะขนาดของความร้อนและก็เวลาสำหรับเพื่อการนึ่งยาก ให้นึ่งและก็หมั่นมองหากเนื้อนุ่มถึงที่เหมาะก็พร้อมกิน
    ไม่สมควรนึ่งปลานานเกินความจำเป็น ด้วยเหตุว่า เนื้อปลา จะเหลว
    น้ำยำ ให้กรองไม่เอาเม็ดของมะนาว เนื่องมาจากเป็นส่วนที่ขม หากน้ำยำมีรสขมจะเสียรสความอร่อย

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูสลัดเต้าหู้

    เมนูสลัดเต้าหู้ ของกินลดความอ้วน รายการอาหารเต้าหู้ ของกินเผื่อสุขภาพ

    เมนูสลัดเต้าหู้ ของกินลดความอ้วน รายการอาหารเต้าหู้ ของกินเผื่อสุขภาพ

    ของกินที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินคลีน รายการอาหารเต้าหู้ สลัดจากเจ้าหู้ เป็น สูตรสลัดเต้าหู้ กลเม็ดค้างมอร่อย อยู่ที่ ผักสดๆเต้าหู้นุ่มๆรวมทั้ง น้ำยำอร่อยๆ เป็นสูตรสลัด ใช้เต้าหู้แผ่นรวมทั้งผักสด เป็นวัตถุดิบหลัก ทานคู่กับน้ำสลัด แบบคลีน ทำให้สูตรของกินรายการอาหารนี้ เป็นรายการอาหารสำหรับผู้หญิงที่กำลังลดหุ่น อาหารสุขภาพ รายการอาหารเต้าหู้ สลัดเต้าหู้ เป็นสูตรของกินคลีน ของกินที่มีกากใยอาหารสูง มีวิตามิน รวมทั้งโปรตีน ที่ร่างกายอยากได้ ส่วนประกอบแล้วก็วิธีทำแสนง่าย บาคาร่า  เหมาะกับแฟนสุขภาพทั้งหลายแหล่ง

    ส่วนประกอบสำหรับทำสลัดเต้าหู้

    เต้าหู้ 2 แพ็ค
    แตงร้านสไลน์ 1 หัว
    กะหล่ำ หั่น 1 ถ้วย
    มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
    ผักกาดหอม หั่นเพียงพอคำ 1 จาน
    ปูอัด ฉีกเป็นเส้น 3 – 4 ชิ้น
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำสลัด สูตรคลีน
    น้ำมันที่สกัดจากมะกอก 2 ช้อนโต้ะ
    โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 กระป๋อง
    กระเทียมบด 1 ชา
    พริกไทยดำบด 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ

    เมนูสลัดเต้าหู้ ของกินลดความอ้วน รายการอาหารเต้าหู้ ของกินเผื่อสุขภาพ

    วิธีการทำสลัดเต้าหู้

    จัดเตรียมทำน้ำสลัดแบบคลีน โดย ผสมน้ำทันมะกอก ซอสถั่วเหลือง โยเกริต กระเทียม พริกไทย แล้วก็น้ำมะนาว ผสมให้ส่วนประกอบเหมาะจัดแจงจานสลัดเต้าหู้ โดย วางเต้าหุ้แผ่นข้างล่าง หั่นเป็นชิ้นพอเพียงคำ วางผักต่างๆข้างบน จัดจานให้มีความสวยสดงดงามราดน้ำสลัดข้างบน โรยหน้าด้วยเส้นปูอัด เท่านี้ก็ได้ สลัดเต้าหู้สูตรคลีน

    กลเม็ดกระบวนการทำสลัดเต้าหู้

    น้ำสลัดให้นำไปแช่เย็น จะได้น้ำสลัดเย็นๆเพิ่มความมีชีวิตชีวาผักให้ใช้ผักสดๆนำไปแช่เย็น จะได้ผัดใหม่ๆกรอบ ส่วนผักที่เอามาทานกับน้ำสลัด นั้น สามารถเปลี่ยนแปลงตามที่ใจต้องการได้น้ำสลัด บางสูตรใส่ใบสะระเหน่รวมทั้งผักชีลาวบดลงไปด้วย เป็นการเพิ่มความหอมให้กับน้ำสลัด แม้กระนั้นในสุตรนี้พวกเราทำรสกลางถ้าไม่จัดจ้า ก็สามารถปรับให้ชอบใจได้

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ไส้อั่ว

    ไส้อั่ว แบบง่ายๆพร้อมกระบวนการทำของกินประจำถิ่นเหนือ

    ไส้อั่ว แบบง่ายๆพร้อมกระบวนการทำของกินประจำถิ่นเหนือ

    ของกินไทย เมนูอาหาร ที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินประจำถิ่น รายการอาหารหมู เป็น ไส้อั่ว ไส้กรอกหมูแบบภาคเหนือ เอกลักษณ์ของไส้อั่วจะต้องมี กลิ่นตะไคร้นำรส  เทคนิคกระบวนการทำไส้อั่ว เป็น วัตถุดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหาร รวมทั้ง การปรุงรสสูตรไส้อั่ว ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคนถูกใจของกิน บาคาร่า  รายการอาหารหมู

    ส่วนประกอบสำหรับทำไส้อั่ว

    ไส้ดิบ 1 กิโล
    เนื้อหมูบั้นท้าย 2 กิโล
    มันหมู 500 กรัม
    ตะไคร้ซอกซอย 3 ช้อนโต้ะ
    พริกแห้งเม็ดใหญ่ตรอก 3 ช้อนโต้ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ขมิ้นซอกซอย 3 ช้อนโต้ะ
    กระเทียม 3 ช้อนโต้ะ
    หอมแดงซอกซอย 3 ช้อนโต้ะ
    น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ใบมะกรูดหั่นฝอย 5 ช้อนโต้ะ

    ไส้อั่ว แบบง่ายๆพร้อมกระบวนการทำของกินประจำถิ่นเหนือ

    วิธีการทำไส้อั่ว

    เริ่มจากการเตรียมไส้อ่อนก่อน นำไส้มาล้างให้สะอาดก่อน แล้วก็ เอามาพักเอาไว้ก่อน
    จัดแจงพริกแกง โดย โขเกลื่อนกลาด ตะไคร้ พริกแห้ง เกลือ ขมิ้น กระเทียม หอมแดง โขเกลื่อนกลาดให้ส่วนประกอบละเอียดเหมาะ
    นำเนื้อหมูแล้วก็มันหมูมาบดอย่างรอบคอบ แล้วเอามานวดผสมกับพริกแกง และก็ ใบมะกรูดซอกซอย ให้เหมาะ
    แต่งรสด้วยน้ำปลาแล้วก็เกลือ หมักทิ้งเอาไว้ 30 นาที
    จานนั้นนำเนื้อหมูมากมายรอคอยกใส่ไว้ภายในไส้อ่อน และก็ มันให้เป็นท่อนขนาดตามปรารถนา
    แล้วหลังจากนั้นนำไปปิ้งในไฟอ่อนๆราวๆ 45 นาที จะได้ไส้อั่วแสนอร่อย

    เทคนิควิธีการทำไส้อั่ว

    เนื้อหมูจะต้องเลือกใช้เนื้อหมูที่ใหม่ๆใหม่ วิธีการเลือกเนื้อหมูใหม่ๆเป็น เนื้อหมูจำเป็นต้องสีแดงธรรมชาติ เนื้อแน่น กระเด้ง ตึง ไม่มีกลิ่นเน่า หรือ ไม่มีสีคล้ำการล้างไส้อ่อน เป็นขั้นตอนที่สำคัญ โดยกรรมวิธีการล้างไส้อ่อนให้สะอาด ให้กลับหัวกลับหางไส้แล้วก็ใช้ช้อนขูดมูกออกให้หมด เอามาล้างกับแป้งสิงคโปร์ แล้วล้างกับเกลือ แล้วก็ ล้างกับสารส้ม จากจนกระทั่งไส้อ่อนสะอาด น้ำใสการกรอกไส้อั่ว ให้กรอกให้พอดิบพอดีๆอย่าอัดแน่นเหลือเกิน หรือ หละหลวมเหลือเกินการปิ้งไส้อั่วให้ใช้ไฟอ่อนๆค่อนๆให้สุกจนกระทั่งเนื้อใน แนวทางการปิ้งให้ไส้อั่วหอม ให้เอาตะไคร้วางบนที่กรองปิ้ง จะให้ไส้อั่วหอมตะไคร้รายการอาหารไส้อั่ว ไม่ต้องใส่น้ำตาล ด้วยเหตุว่า จะก่อให้เสียรสของไส้อั่วสามารถเอามารับประทานคู่กับผักเคียงได้ตามที่ใจต้องการไส้อั่วที่ดี ควรจะมีกลิ่นตะไคร้นำ หอมจะไคร้และไม่หวานเกิน

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    สูตรข้าวไก่เทริยากิ บาคาร่า เป็น อาหารจานเดียว ของกินประเทศญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยม ส่วนประกอบรวมทั้งแนวทางการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับแฟน การปรุงอาหาร รายการอาหารไก่

    ส่วนประกอบสำหรับทำ ข้าวไก่ย่างเทอริยากิ

    เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเพียงพอคำ 1 จาน
    แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
    ซอสโชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
    ไม่ริน 2 ช้อนโต๊ะ
    นํ้าไม่ 2 ช้อนโต๊ะ
    นํ้าตาล 2 ช้อนโต๊ะ
    งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
    ต้นหอมประเทศญี่ปุ่น ตรอก 1 ช้อนโต้ะ
    ข้าวสุกประเทศญี่ปุ่น 1 ถ้วย
    นํ้ามันพืช 1 ช้อนโต้ะ สำหรับทอด

    ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ รายการปิ้งย่าง ของกินประเทศญี่ปุ่น พร้อมกระบวนการทำ

    ขั้นตอนการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    หมักไก่ ด้วย แป้งข้าวโพด ซอสโชยุ ไม่ริน น้ำดื่ม น้ำตาล รวมทั้งงาคั่ว แล้ว หมักให้ซอสทั้งปวงขาดทุนไก่
    ตั้งกระทะ นำเนื้อไก่ไป ปิ้งบนกระทะ ให้สุก ใส่ นำมันเล็กน้อย กันไก่ติดกระทะ
    จัดเตรียมข้าวใส่จาน วาง ไก่ย่างเทอริยากิ บนข้าว โรยหน้าด้วย ต้นหอม ข้าวไก่เทอริยากิ
    เทคนิคแนวทางการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    เนื้อไก่ ที่เอามาทำ ข้าวไก่เทอริยากิ ให้เลือกใช้ ไก่ ที่สดใหม่ เนื้อไก่ที่สดใหม่ จะมีรสชาติที่อร่อย โดยการเลือก ซื้อไก่ที่สดใหม่ โดย สังเกตุที่ตาไก่ ควรมีตาใสๆไม่ขุ่น หนังไก่ตึง เนื้อไก่แน่น ไม่มีจ่ำสีเขียว เวลากดเนื้อไก่ จะมีความโด่งไม่ยุบลงไปกับนื้วน้ำมันที่ใช้สำหรับเพื่อการทำ ให้ใช้น้ำมันที่ใหม่ ห้ามนำน้ำมันเก่ามาใช้สำหรับทอด แม้กระนั้น การทอด ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้น้ำมันเยอะเกินไปงาคั่วขาว จะช่วยปรับให้ ไก่ย่าง มีความหอม เมื่อโดนความร้อน
    ของกินยอดฮิตสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว รายการอาหารไก่กล้วยๆของกินประเทศญี่ปุ่น เนื้อไก่ กับซอสหวานๆเรียก ข้าวไก่เทอริยากิ หรือ ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ เทคนิคความอร่อยอยู่ที่ การดองไก่ การปิ้งไก่ ข้าวสุกนุ่มๆและก็ ซอสราดหวานๆของกินกล้วยๆถูกอกถูกใจเด็กๆกิงง่าย รสไม่จัดเหลือเกิน ของกินปิ้ง รายการอาหารไก่ ของกินประเทศญี่ปุ่น ไก่ทำอะไรรับประทานดี ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง รายการอาหารไก่เทอริยากิ ของกินปิ้งมีอะไรบ้าง อาหารจากไก่ ของกินกล้วยๆเมนูอาหาร รสอร่อย

    ขั้นตอนการทำข้าวไก่เทอริยากิ

    สูตรของกิน รายการอาหารจานด่วนของคนญี่ปุ่น ของกินรายการอาหารไก่ เป็น อาหารจานเดียวอร่อยๆแบบประเทศญี่ปุ่น ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ไก่ทำอะไรรับประทานดี เสนอแนะ สูตรข้าวไก่เทอริยากิ ไก่เทอริยากิ รายการอาหารไก่ที่ไม่ได้ทำยากแต่ว่าได้รสของความเป็นประเทศญี่ปุ่น เนื้อไก่หมักเครื่องปรุง ต่างๆจนได้รสเข้มข้น เอาไป ปิ้งบนกระทะปิ้ง หรือ เตาร้อนๆจนได้ ไก่เทริยากิ เนื้อไก่นุ่มๆชุ่มฉ่ำซอสเทอริยากิ เมนูอาหารประเทศญี่ปุ่น ก็ทำเองที่บ้านได้ง่ายอย่างยิ่งต้องการให้ เพื่อนพ้องๆทดลองทำรับประทานมอง สำหรับวันว่างๆเมนูอาหารจานเดียว สไตล์ประเทศญี่ปุ่น

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

  • เมนูหมูสะเต๊ะเจ

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    ของกินที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอของกิน ปิ้งย่าง รายการอาหารเจ เป็น หมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารหมูสะเต๊ะเจ สูตรอาหารเจ หมูสะเต๊ะเจ เมนูอาหารเจ รายการอาหารปิ้งย่าง รายการอาหารเจ ขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆหมูสะเต๊ะแบบเจ ปิ้งย่างเจ เมื่อ เทศกาล รับประทานเจ  มาถึง มีการสร้างสรรค์ ของกินต่างๆที่มีความคล้ายกัย เนื้อสัตว์ อย่างเนื้อหมู และก็ อาหารเจ ถูกทำขึ้นมา ให้มีหน้าตาราวกับ ของกินที่เป็น เนื้อสัตว์ อย่าง หมูสะเต๊ะ ก็มี การนำมา ปรุงอาหารเจ โดย เนื้อหมู ใช้ โปรตีนเกษตร มำผสม ใส่เครื่องปรุงของหมูสะเต๊ะ ให้มีสีเหลืองๆของ ขมิ้น สูตรหมูสะเต๊ะเจ อาหารเจ บาคาร่า รายการอาหารหมูสะเต๊ะ อร่อยๆทำไม่ยากส่วนประกอบแล้วก็วิธีการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับแฟน การปรุงอาหาร รายการอาหารโปรตีนเกษตร

    ส่วนประกอบสำหรับทำหมูสะเต๊ะเจ

    โปรตีนเกษตรแผ่น 1 แผ่น
    ตะไคร้บด 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    เกลือ 1 ช้อนชา
    ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
    ข่าบด 1 ช้อนโต้ะ
    ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
    เปลือกลูกมะกรูดขูด 1 ช้อนชา
    ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำกะทิ 1 ถ้วย

    เมนูหมูสะเต๊ะเจ รายการอาหารปิ้งย่างขั้นตอนการทำอาหารเจกล้วยๆ

    แนวทางการทำหมูสะเต๊ะเจ

    นำโปรตีนเกษตรมาแช่น้ำ แล้วหลังจากนั้นหั่นเป็นแผ่นเสมือนเนื้อหมู จากขั้นนำไปผสมกับส่วนประกอบ ตะไคร้บด น้ำตาล เหลือ ผงขมิ้น ข่าบด ยี่หร่าบด ผิวมะกรูด ซอสถั่วเหลือง แล้วก็ น้ำกะทิ
    นำโปรตีนเกษตรมาทิ่มไม้ และก็ปิ้ง ไม่ต้องปิ้งนานเพราะเหตุว่าโปรตีนเกษตรสุกเร็ว
    เสริฟใส่จาน ทานร่วมกับ น้ำปรุงรสหมูสะเต๊ะเจ หมูสะเต๊ะเจ
    เทคนิควิธีการทำหมูสะเต๊ะเจ

    โปรตีนเกษตร สำหรับเหมาะสมสำหรับในการทำหมูสะเต๊ะ ใช้ โปรตีนเกษตรแผ่น เอามาหั่นให้มีขนาด เสมือน เนื้อหมู โดยการนำเอาโปรตีนเกษตร มาปรุงอาหาร ให้ แช่น้ำก่อน ให้โปรตีนเกษตรอ่อน เพื่อทำไม่ยาก
    ไม้เสียบหมูปิ้ง ปัญหาหลายประเภทเกี่ยวกับไม้เสียบหมูปิ้ง เป็น ไม่ไหม้ เวลานำไปปิ้ง ขั้นตอนการทำให้ไม้เสียบหมูปิ้งไม่ไหม้ เป็น นำไม้เสียบหมูปิ้งแช่น้ำ 1 คืน ทำให้ไผ่ดูดน้ำ จะมีความชุ่มชื้น ทำให้เวลาโดนไฟ ไม่แห้ง และก็ ไม่ทิ่มลูกช้นจะไม่ไหม้การปิ้งหมูสะเต๊ะ วิธีการทำให้หมูสะเต๊ะไม่ไหม้ เป็น ให้ทากะทิ กะทิ จะช่วยทำให้ เนื้อไม่ไหม้ สำหรับ สูตรหมูสะเต๊ะเจ สามารถใช้เคล็ดวิธีเดียวกันการหมักดองหมูสะเต๊ะเจ สูตรเครื่องหมักหมูสะเต๊ะ นั้น แบบเดียวกัน เครื่องหมักหมูสะเต๊ะ ทั่วๆไป แม้กระนั้น ไม่ใส่น้ำปลา โดย สูตรอาหารเจ รายการอาหารนี้ จะใช้ ซอสถั่วเหลือง แทน

    ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com