ป้ายกำกับ: หอมหัวใหญ่

  • หมูผัดกะปิ สูตรอร่อยกลมกล่อม

    เมนูอาหารหน้ารับประทาน วันนี้ขอนำเสนอ หมูผัดกะปิ สูตรอร่อยกลมกล่อม

    หมูผัดกะปิ สูตรอร่อยกลมกล่อม

    หมูผัดกะปิ สูตรอร่อยกลมกล่อม พลาดไม่ได้กับสูตรเด็ดที่เรานำเสนอในวันนี้คุณจะพบกับความอร่อย ที่ไม่เคยเจอที่ไหนมาก่อน

    ส่วนผสม
    สันนอกหมู (สไลซ์บาง) 150 กรัม,หอมหัวใหญ่ (หั่นตามยาว) 1/4 ถ้วยตวง, ต้นหอม (หั่นท่อน) 1 ต้น
    พริกหวานสีแดง (หั่นเส้น) 2 ช้อนโต๊ะ,กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ,ซอยหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ,ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา,น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา,พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา,น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, ข้าวสวย

     

    วิธีทำ
    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมสับผัดพอเหลืองหอม ใส่สันนอกหมูสไลซ์ หอมหัวใหญ่ และพริกหวานลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอม ตักใส่จานพร้อมรับประทานกับข้าวสวย ร้อนๆ…