ป้ายกำกับ: อัมพาต

  • เมนูหอยหลอดผัดโหระพา

    เมนูหอยหลอดผัดโหระพา แหล่งสารอาหารที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างที่สุด

    เมนูหอยหลอดผัดโหระพา

    เมนูหอยหลอดผัดโหระพา  หอย ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อยเท่านั้นค่ะ แต่เรียกได้ว่าเป็นแหล่งสารอาหารที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอย่างที่สุด มีสรรพคุณ ช่วยป้องกันโรคร้ายอย่างมะเร็ง หรืออัมพาต รวมไปถึงช่วยชะลอความแก่ และช่วยบำรุงผิวอีกด้วยค่ะ หอยหลอด ต้องเป็น หอยสด ล้างหอยให้สะอาด เพื่อไม่ให้คาว และมีทรายอยู่ในตัวหอย

    เมนูหอยหลอดผัดโหระพา

    ส่วนผสม

    หอยหลอด 1 ถ้วย
    ใบโหระพา 1 ถ้วย
    ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ
    ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
    น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
    พริกไทย 1 ช้อนโต้ะ
    กระเทียม บด 1 ช้อนชา
    น้ำมัน สำหรับผัด 2 ช้อนโต้ะ
    น้ำซุป 5 ช้อนโต้ะ

    วิธีทำ

    ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ กระเทียม ลงไปผัด จากนั้นใส่ หอยหลอด ลงไปผัด
    ปรุงรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทย จากนั้นเติมน้ำซุปลงไป
    ใส่ ใบโหระพา ลงไปผัดให้ ใบโหระพา หอม ก็นำขึ้นเสริฟใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

     

    เมนูหอยหลอดผัดโหระพา