ป้ายกำกับ: ใบกะเพรา

  • กระเพราเครื่องในไก่สูตรเด็ด

    กระเพราเครื่องในไก่สูตรเด็ด ความอร่อยอย่างลงตัว

    กระเพราเครื่องในไก่สูตรเด็ด

    อาหารที่ทุกบ้านน่าจะรู้จักกันดี คือ กระเพราเครื่องในไก่สูตรเด็ด  สูตรนี้เด็ดจริง ลองทำตามกันดูนะค่ะ เป็นอาหารที่เพิ่มธาตุเหล็ก อร่อยดีและมีประโยชน์ อย่างลงตัว

    กระเพราเครื่องในไก่สูตรเด็ด

    ส่วนผสม

    1. เครื่องในไก่ 1 ถ้วย
    2. กระเทียม 1 หัว
    3. พริก 5 – 10 เม็ด
    4. ใบกะเพรา 1 กำมือ
    5. น้ำมันหอย 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
    6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
    7. ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
    8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

    วิธีทำ

    โขลกพริกกับกระเทียมรวมกันไว้  เครื่องในไก่เราจะลวกให้สุกก่อนนำไปผัดนะคะ  ใส่พริกกระเทียมลงไปผัด

    ใสเครื่องในไก่ลงไปผัดปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย สุดๆ…